Диетолог советует ограничивать употребление меда

14 августа, 2022 - 09:01

Специалист отмечает, что аллергия на мед может возникнуть в любом возрасте.

Молодым здоровым людям рекомендуется употреблять не более двух-трех чайных ложек меда в день, а людям с определенными заболеваниями - не более одной. Об этом ТАСС в воскресенье сообщил доктор медицинских наук врач-диетолог Михаил Гинзбург.

"Людям с ожирением, диабетом, атеросклерозом, гипертонией и т. д. нужно есть мед очень осторожно, не больше чайной ложки в день. Если человек молодой, спортивный, энергичный, то может побольше, две-три чайные ложки в день", - сказал он. Гинзбург отметил, что основной фактор риска при употреблении меда - это высокое содержание сахара.

По словам диетолога, аллергия на мед может возникнуть в любом возрасте. "Людям с аллергической настроенностью, даже если у них нет аллергии на мед, есть мед следует очень осторожно. Половину чайной ложки в день", - отметил Гинзбург. Кроме того, по его словам, мед содержит кислоты, продукты, раздражающие желудок, поэтому чрезмерное его употребление может привести к развитию язвенной болезни, а также гастрита.

При этом мед может помогать при простуде, а также истощенным и ослабленным людям, так как он является источником быстрых углеводов и биоактивных веществ, которые дают энергию организму, добавил диетолог.

14 августа в России отмечается Медовый спас.

У православных христиан начался Успенский пост

Мед очень полезен, но у некоторых людей может быть скрытая непереносимость этого продукта. Как она проявляется, объяснила в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

В состав меда входят различные биологически активные вещества, оказывающие благотворное воздействие на организм. Однако этот продукт может вызывать и нежелательные реакции, причем не всегда очевидные, предупредила Королева.

"Скрытая непереносимость – это накопленная реакция иммунной системы на продукты, усваивать которые у организма нет физиологической возможности. Употребление таких продуктов приводит к снижению иммунитета, к различным проблемам со здоровьем. Причем эти проблемы обычно сложно связать с работой кишечника", – сказала она.

Подобно аллергии, скрытая непереносимость тех или иных продуктов связана с индивидуальными особенностями организма. Недомогания, к которым она приводит, могут проявляться не сразу, это не быстрая реакция, уточнила диетолог. Возможные признаки скрытой непереносимости меда – экзема, головные боли, задержка жидкости в организме.

"Если у человека есть явные кожные проблемы – экзема, псориаз, если у человека задержка жидкости в организме при нормальной работе щитовидной железы и здоровых почках, если у него существенно снизились когнитивные функции, часто бывают головные боли, депрессивные состояния, аутоиммунные проблемы любой локализации, нарушается работа пищеварительной системы, меняется состав микробиома, нужно обязательно сдать анализ крови на скрытую непереносимость меда", – отметила Королева.

Злоупотреблять медом не стоит, даже если организм хорошо воспринимает этот продукт, считает диетолог.

"Меда не должно быть в избытке: двух, иногда трех чайных ложек меда в день вполне достаточно, чтобы побаловать вкусовые рецепторы. Чтобы сохранить работоспособность в условиях больших перерывов между приемами пищи, достаточно съедать половину чайной ложки меда пару раз в день, это поможет поддержать уровень сахара", – посоветовала Маргарита Королева.

 

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Значит надо бухать медовуху,это наверное будет полезнее

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Объектив по пятницам – факты, события, прогнозы

В фокусе внимания главные события Севастополя с 9 по 15 июня

В центре спилили елочку

Казалось бы, что тут особенного, подумаешь – голубую ель спилили. Однако кое-кто решил создать из этой коммунальной обыденности настоящий инфоповод.

«Как можно свалить голубую ель в центре города и остаться безнаказанным? Ребят, хрен с ней, с елью - мы вам ее подарим. Забирайте ее себе, садитесь в поезд и валите уже отсюда! А от прокуратуры города хотелось бы услышать ответ - что это было и кто за это сядет?» - спрашивает  севастопольский блогер Юрий Югансон.

Несчастное дерево произрастало неподалеку от катерной стоянки в Артбухте, и, судя по величине, было высажено лет 25-30 назад. Момент спиливания выложил в YouTube неравнодушный горожанин.

Шума событие наделало немало, а власти заявили, что дерево было гнилым внутри и представляло, таким образом, опасность для прохожих – любой сильный ветер мог обрушить голубую ель на головы севастопольцев. А после того, как она все-таки накренилась, на сцене и появились люди с пилой.

Грязные руки закрыли «Ласпи»

Нехорошо началось лето для севастопольских детских оздоровительных лагерей – в городскую инфекционку поступил 21 ребенок из «Чайки» (норовирус) и 16 детей+5 взрослых из «Ласпи» (острый гастроэнтерит).

После того, как стало ясно, мантры властей «все под контролем» не проходят, губернатор принял волевое решение закрыть «Ласпи» на время работы комиссии из Роспотребнадзора.

«Причинами возникновения очага послужили несоблюдение личной гигиены сотрудниками пищеблока, нарушение технологии приготовления пищи и технологии мытья посуды, что подтверждается удельным весом нестандартных проб на пищеблоке» - указывается в сообщении пресс-службы ведомства после проведенной проверки.

В числе нарушений называются также плохо помытая посуда, вторичное использование приготовленной накануне пищи, некомплект сотрудников пищеблока, а также выявленный у части из них золотистый стафилококк.

Порыв властей закрыть лагерь нашел понимание – севастопольский суд приостановил деятельность ДОЛ «Ласпи» на 70 суток, то есть, до конца сезона.

Виноваты ли городские власти в этом, без преувеличения скажем, скандале? В правительстве говорят, что надо дождаться окончательных результатов расследования, и сетуют, что они не могут отвечать за грязные руки повара или посудомойки. Наверное, это так. Однако то, что ДОЛ «Ласпи» явно не был готов к сезону и введен в эксплуатацию при зафиксированных достаточно серьезных замечаниях, может свидетельствовать о низкой квалификации приемщиков. И грязные руки повара здесь далеко не самый решающий фактор.

И не случайно этот танец – вальс

В ночь с 11 на 12 июня над плацем Михайловского равелина царили вальсы – всего было сыграно 35 различных композиций, под которые в танце кружились более 200 пар.

Вот уже в пятый раз в городе проходил Большой офицерский бал. Впрочем, вальсируют там не только военные и их спутницы жизни, к примеру, на мероприятии был замечен глава департамента общественных коммуникаций Олег Беркович – при костюме и бабочке.

Особый колорит Большому балу образца 2018 года придало присутствие представителей военных атташе 11 зарубежных стран, в том числе, и из Латинской Америки. Неизвестно, танцевали они вальс или нет, но то, что одно из главных событий светской жизни лета выходит на международный, так сказать, уровень, бесспорно.

Кстати, в этом году бал носил романтичное название «Бегущие по волнам» и был посвящен женщинам, их красоте, энергии и созидающей силе.

Опять «блэкаут», только недолгий

13 июня подтвердила славу недоброго числа – около 15 часов дня электричества не стало, и жизнь в Севастополе замерла. Не работала мобильная связь и интернет, застыли троллейбусы, погасли светофоры, замерли лифты, словом, город-герой погрузился в атмосферу приснопамятного блэкаута.

Все эти неудобства продолжались буквально пару-тройку часов, а проблемы, как выяснилось позднее, были даже не в Крыму, а на подстанции в Тамани. Электроснабжение достаточно оперативно восстановили, однако хотелось бы обратить внимание на два момента.

Во-первых, не заработали дизель-генераторы в ряде больниц и некоторых других, стратегически важных объектах. Это означает, что контроль ослаблен, и власти расслабились. И между прочим, зря, - от наших северных соседей за Перекопом можно ожидать любой пакости.

А во-вторых, кратковременный блэкаут вновь напомнил о необходимости скорейшего запуска собственных ТЭС, сроки ввода в эксплуатацию которых вновь сдвинулись.

Фан-зонам в Севастополе Запад показал красную карточку

Мы уже привыкли жить в режиме санкций, и вспоминаем о них, лишь оглядывая иногда непривычно пустые причалы наших портов. Однако сейчас политика властно постучалась в двери многотысячной армии севастопольских футбольных болельщиков, которых ФИФА и УЕФА оставили без официальных фан-зон.

«Я озвучивал идеи (по созданию фан-зоны в Севастополе) – на месте бывшей танцплощадки "Ивушка". Там прекрасное место. Но, насколько я знаю, это политический вопрос, не достигнуто решение на уровне официальных разрешений фан-зон в Крыму и Севастополе, - пояснил президент городской Федерации футбола Алексей Красильников.

Как стало известно, фан-зоны полуострова на официальном уровне были запрещены западными футбольными функционерами.

Горожане, скрипнув зубами, расселись по барам и гостиным, с надеждой ожидая начала долгожданного Мундиаля. И сборная России порадовала лишенных фан-зон севастопольских болельщиков, расправившись в матче открытия с саудитами и «отгрузив» бедуинам пять безответных мячей.

В завершении хороших новостей можно вспомнить заявление Трампа, что Крым российский на том основании, что там все говорят по-русски. Утверждение верное, не поспоришь. Правда, в Киеве и Харькове тоже все говорят по-русски, поэтому ждем от президента США продолжения логической цепочки.

Кирилл Сомов