Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

77-летняя севастопольская пенсионерка украла у своей одногодки более 300 000 рублей

Гагаринский районный суд Севастополя рассмотрел уголовное дело в отношении 77-летней пенсионерки, укравшей у своей одногодки более 300 000 рублей. Об этом сообщает пресс-служба суда.

Инцидент произошел в апреле 2024 года. Потерпевшая с женской сумкой и пакетом, в котором было 308 тысяч рублей, зашла в магазин в торговом центре и положила их в ячейку для хранения. Она планировала передать деньги родственнику. Когда женщина вернулась, она взяла сумку для покупок, а пакет с деньгами оставила в открытой ячейке. Уложив покупки, она вернулась к ячейке и обнаружила, что деньги пропали.

Согласно показаниям подсудимой, она находилась в торговом центре в то же время. Женщина увидела открытую ячейку с черным пакетом и положила туда свою сумку, закрыв ее на ключ. Затем она вернулась, забрала и свою сумку, и пакет с деньгами. Через месяц подсудимая положила деньги на свой счет, однако еще через несколько месяцев созналась правоохранителям в совершенном ею преступлении и желании возместить причиненный ущерб.

Деньги в полном объеме потерпевшей возвращены, стороны ходатайствовали о прекращении уголовного дела в связи с примирением сторон.

Суд признал пенсионерку виновной, ей назначено наказание в виде лишения свободы на 1 год условно с испытательным сроком в 1 год. И на основании ст. 25 УПК РФ, ст. 76 УК РФ уголовное дело в отношении нее прекращено в связи с примирением сторон с освобождением осужденной от отбывания наказания.