Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

08/01/2022 - 11:59

ответить

Страницы

Добавить комментарий

Севастопольцам разрешили митинговать на трех улицах города

Такие условия установило правительство города

На заседании правительство Севастополя 6 декабря определило специальные места для законного выражения севастопольцами общественных настроений и общественного мнения, коллективного обсуждения значимых вопросов и выражения общественных настроений по актуальным проблемам имущественного и общественно-политического характера, передает Севастопольская газета.

По информации директора департамента общественных коммуникаций Глеба Шагуна, данное постановление разработано во исполнение требований по обеспечению закона Севастополя №351 "О собраниях, митингах, демонстрациях, шествиях и пикетированиях в городе Севастополе".

- Указанное постановление определяет единое специально отведенное место для проведения публичных мероприятий общей численностью до 100 человек, уведомление о проведениии которых не требуется, - сказал Шагун.

Далее он назвал три локации, где теперь позволено собираться и митинговать на законных основаниях: у памятника Первому бастиону (Нахимовский район), сквер имени Василия Блюхера (в Камышовой бухте, Гагаринский район) и парк имени 60-летия СССР (между домами проспекта Генерала Острякова и улицей Хрусталева, Ленинский район).

По непонятной причине в данном списке отсутствует Балаклавский район, да и перечисленные три расположены в местах, где митингующих борцов за свои права едва ли кто-то услышит и увидит.

Заметим, что принятию данного документа предшествовало заявление правозащитника Владимира Новикова от 5 декабря о том, что в Севастополе нарушается Федеральный закон "О собраниях и митингах, демонстрациях, шествиях и пикетированиях".

Правозащитник обратился в судебные органы, и суды двух инстанций признали незаконными действия Департамента общественных коммуникаций.

По мнению Новикова, власти города не заботятся о людях, поэтому законно проводимые митинги необходимы, чтобы донести до чиновников социально-экономические проблемы горожан.