Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.
08/01/2022 - 11:59

Страницы

Добавить комментарий

Депутаты заксобрания Севастополя считают провальной работу своего сенатора Тимофеевой

тимофеева

Депутаты заксобрания Севастополя в ходе сегодняшнего пленарного заседания провалили итоговый годовой отчет своего представителя в верхней палате Совета Федерации Ольги Тимофеевой

Ранее депутат Сергей Кравченко обратился к председателю комитета по законотворческой деятельности Виктору Посметному с требованием направить отчет Тимофеевой в Совет Федерации с тем, чтобы получить оценку работы сенатора, так как ряд депутатов результатов работы Тимофеевой не видят в принципе.

- При обсуждении доклада на предыдущих сессиях я вносил предложение направить данный отчет для рассмотрения об оценки эффективности работы члена Совета Федерации, и после получения заключения рассмотреть его в комитетах и комиссиях, после чего принять окончательное решение, - напомнил Кравченко.

Посметный в  свою очередь попросил направлять такие поручения в письменной форме, так как он "плохо слышит".

Также Кравченко возмутил тот факт, что перед рассмотрением отчета правительства Севастополя этот документ был направлен и обсуждался на комитетах и комиссиях в то время как отчет сенатора нет. Кравченко назвал такой подход "политикой двойных стандартов".

Сам отчет Тимофеевой вызвал резкую критику со стороны целого ряда депутатов заксобрания.

Так председатель постоянного комитета по экономике Татьяна Лобач констатировала тот факт, что сенатор даже не проводит личные приемы граждан, при этом сосредоточилась на приобретении автомобилей.

-  Не так давно, в 2016 году, был приобретен автомобиль для обеспечения вашей деятельности в субъекте, а из вашего ответа видно, что вами было проведено два личных приема граждан – один в Севастополе, один в Москве. Вам не кажется, что это недостаточная работа в субъекте, - заявила тогда Лобач.

В копилку своих достижений сенатор Тимофеева в основном записала успехи правительства Севастополя. В частности, создание ООПТ в бухте Ласпи, а также передачу флотских садиков и детских лагерей в пользу города, хотя этого на личном приеме у министра обороны Сергея Шойгу добился губернатор Дмитрий Овсянников.

В то же время ее коллега Валерий Куликов, избранный в Совфед по квоте губернатора, курирует проблемы обеспечения жильем военнослужащих как российских, так и бывших украинских, а также решает другие социальные проблемы по линии взаимодействия города и Минобороны.