Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

08/01/2022 - 11:59

ответить

Страницы

Добавить комментарий

Правительство Севастополя торжественно передало здание "Дружбы" католикам

Ремонтом здания займется местная католическая община

Правительство Севастополя и местная религиозная организация "Приход Святого Климента Римско-католической Церкви в Севастополе" заключили соглашение "О сотрудничестве в области культуры, сохранении истории и традиционных общечеловеческих ценностей". Об этом сообщает пресс-служба правительства города.

Подписи под документом сегодня во время торжественной церемонии передачи здания костела поставили заместитель губернатора Севастополя Юрий Кривов и управляющий местной религиозной организацией Оксана Лаврейсен.

- Возвращение храма св. Климента Римско-Католической общине – это знаменательное событие. От имени всех католиков Крыма и наших прихожан-севастопольцев я хочу выразить благодарность властям и, в первую очередь, Губернатору и Правительству Севастополя за это решение. Трудно подобрать слова, чтобы описать нашу радость! В истории много ран, и одна из них — закрытый и обезображенный храм – к счастью, исцелена. Сегодня закончилось почти столетнее сиротство нашей общины, – отметил делегат пастырского округа Римско-католической Церкви в Республике Крым и городе федерального значения Севастополе, епископ Яцек Пыль.

В документе сказано, что это сотрудничество будет способствовать укреплению взаимопонимания в обществе, сотрудничеству между представителями различных традиционных конфессий во имя межконфессионального мира и согласия, в канун 235-летия со Дня основания города Севастополя.

- В соглашении прописано, что община в соответствии с действующим законодательством "Об охране объектов культурного наследия" проведет реставрационно-восстановительные работы. Кроме функционирования в качестве культового сооружения это место будет открыто для туристов. Надеемся, что здание, которое находилось в запустении последние 13 лет, станет достопримечательностью Севастополя, – отметил Юрий Кривов.

Здание костела будет восстанавливаться за счет средств местной религиозной организации. Как сказано в тексте соглашения, в целях развития религиозного туризма, сохранения межконфессионального мира и согласия, а также в целях развития культурных связей и популяризации органной музыки в городе Севастополе местной религиозной организацией "Приход Святого Климента Римско-католической Церкви в Севастополе" после проведения в течении 5–6 лет всех необходимых ремонтно-строительных работ будет установлен орган в здании храма.