Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.
08/01/2022 - 11:59

Страницы

Добавить комментарий

Севастопольцу грозит шесть лет тюрьмы за 400 доз "соли"

У преступника были сообщники

Следственными ведомствами задержана преступная группировка, торговавшая наркотическими средствами, в частности, "солью". Задержание произвели сотрудники УФСБ и наркоконтроля УМВД России по Севастополю. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления ФСБ по Крыму и Севастополю.

- Житель Севастополя заказывал по интернету крупные партии синтетического наркотика N-метилэфидрона, который также известен под названием "соль". 20-летний севастополец при помощи двух сообщников, которые выполняли обязанности оператора и исполнителя в общей схеме, распространял наркотик мелкими партиями тайниково-закладочным способом в обусловленных местах в городах Крыма и Краснодарского края, — говорится в сообщении.

По данным пресс-службы, с посредниками организатор не встречался, все инструкции и координаты мест закладок наркотиков с целью конспирации передавались через обезличенные аккаунты интернет-мессенджеров, а оплата проводилась через электронные кошельки.

За один месяц севастополец реализовывал около двух килограмм "солей", на сумму около трех миллионов рублей.

При обыске жилья всех участников ОПГ были обнаружены 400 доз наркотиков и крупная сумма денег.

Против наркоторговца и его подельников возбуждено уголовное дело, он признал свою вину и оказывал содействие следствию. Севастопольский горсуд приговорил преступника к 6 годам и 2 месяцам колонии строгого режима. Оператор схемы сбыта наркотиков Ленинский райсуд города-героя назначил наказание в виде 7 лет лишения свободы в колонии строгого режима и штрафа в размере 250 тысяч рублей, исполнителю — 6 лет лишения свободы в колонии строго режима и штрафа в размере 150 тысяч рублей.