Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous

Опубликовано Mon, 1 Aug 2022 11:59:13 +0300 пользователем Anonymous

Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Пьяный симферополец отобрал у девушки машину и устроил ДТП

На сегодняшний день подозреваемый находится в больнице под круглосуточной охраной сотрудников полиции

В отдел полиции Симферополя поступило сообщение о том, что на улице Киевский неизвестный мужчина под угрозой ножа открыто завладел автомобилем 29-летней жительницы Евпатории.

Об этом "Объективу" сообщили в пресс-службе крымского главка МВД России.

На место совершения преступления незамедлительно выехала следственно-оперативная группа.

Спустя некоторое время полицейские обнаружили машину заявительницы в поврежденном состоянии на соседней улице. За рулем находился мужчина в бессознательном состоянии.

К месту ДТП вызвали сотрудников "скорой", которые диагнозировали у водителя перелом правого бедра, закрытая черепно-мозговая травма, алкогольное опьянение. Мужчину госпитализировали.

Правоохранители установили личность подозреваемого. Им оказался ранее не судимый 70-летний житель одного из сел Симферопольского района.

Очевидцы происшествия пояснили, что мужчина, не справившись с управлением за рулем машины, врезался в забор частного домовладения.

На сегодняшний день подозреваемый находится в больнице под круглосуточной охраной сотрудников полиции.

По указанному факту возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 162 Уголовного кодекса Российской Федерации (разбой, совершенный группой лиц по предварительному сговору, а равно с применением оружия или предметов, используемых в качестве оружия).

Санкция статьи предусматривает наказание в виде лишения свободы сроком до десяти лет.