Как выбрать к Новому году "правильные" мандарины
9 декабря, 2021 - 10:35
Наличие воздуха между кожурой и мякотью мандарина является одним из ключевых критериев качественного и вкусного мандарина, однако его не должно быть много.
Об этом со ссылкой на начальника отдела исследований Роскачества Лилию Котельникову сообщает агентство "Прайм".
При выборе фрукта не стоит безоговорочно доверять указанию сорта мандаринов, потому как под видом абхазских недобросовестные продавцы могут реализовывать сорт "клементин".
Это уже неоднократно подтверждалось лабораторными исследованиями Роскачества.
Иногда мандарины могут обрабатывать воском, который легко смывается под теплой водой, отмечает эксперт. Он не опасен и применяется для сохранения плодов.
"Сам по себе воск не опасен и используется для предотвращения появления плесени при транспортировке и хранении. И чтобы смыть воск и различные загрязнения, необходимо тщательно мыть мандарин теплой водой", - говорит Котельникова.
Вместе с тем специалист предостерегает от покупки подмерзших фруктов, поскольку в них сильно снижена концентрация витаминов. Также не стоит выбирать мандарины только по окраске кожуры, это не является показателем сладости: мандарины некоторых сортов могут быть вполне спелыми и сладкими при зеленой кожуре.
Ранее эксперты Роспоребнадзора рассказали, как выбирать молоко, чтобы получить пользу и уберечься от неприятных последствий.
Популярное сегодня
- Найдено тело пропавшей в Евпатории 23-летней девушки
- Двое крымчан задержаны по подозрению в убийстве пропавшей девушки из Евпатории (видео)
- Появились новые подробности исчезновения 23-летней девушки в Евпатории
- Обвиняемые в убийстве девушки из Евпатории заключены под стражу
- В Крыму пропала 24-летняя рыжеволосая девушка
- 25 апреля: День дочери, ДНК, делегатов и пингвинов
- Карнавал ирисов стартовал в Никитском ботаническом саду
- Где в Севастополе не будет воды 25 апреля 2024? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- В Севастополе на храме в честь Всех святых в земле Русской просиявших установлен крест на центральном куполе (фото)
- Два новых вида абонементов появились в бассейнах в Инкермане и Дворце водных видов спорта
Добавить комментарий