Как выбрать к Новому году "правильные" мандарины
9 декабря, 2021 - 10:35

Наличие воздуха между кожурой и мякотью мандарина является одним из ключевых критериев качественного и вкусного мандарина, однако его не должно быть много.
Об этом со ссылкой на начальника отдела исследований Роскачества Лилию Котельникову сообщает агентство "Прайм".
При выборе фрукта не стоит безоговорочно доверять указанию сорта мандаринов, потому как под видом абхазских недобросовестные продавцы могут реализовывать сорт "клементин".
Это уже неоднократно подтверждалось лабораторными исследованиями Роскачества.
Иногда мандарины могут обрабатывать воском, который легко смывается под теплой водой, отмечает эксперт. Он не опасен и применяется для сохранения плодов.
"Сам по себе воск не опасен и используется для предотвращения появления плесени при транспортировке и хранении. И чтобы смыть воск и различные загрязнения, необходимо тщательно мыть мандарин теплой водой", - говорит Котельникова.
Вместе с тем специалист предостерегает от покупки подмерзших фруктов, поскольку в них сильно снижена концентрация витаминов. Также не стоит выбирать мандарины только по окраске кожуры, это не является показателем сладости: мандарины некоторых сортов могут быть вполне спелыми и сладкими при зеленой кожуре.
Ранее эксперты Роспоребнадзора рассказали, как выбирать молоко, чтобы получить пользу и уберечься от неприятных последствий.
Популярное сегодня
- Контрольно-кассовая техника с 1 сентября заработает по новым требованиям
- В Евпатории пропал 13-летний мальчик
- Где в Севастополе не будет воды 26 августа 2025? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- В ночь на 26 августа над Черным морем сбиты четыре беспилотника, а утром восемь над Крымом
- В Феодосии горел одноименный отель
- В Минтруда рассказали, как родителям школьников взять выходной 1 сентября
- Где в Севастополе не будет электроэнергии 26 августа?
- Следком проверит деятельность частного детсада в Казачьей бухте Севастополя
- 26 августа: День благодарности собаке
- По решению суда в заказнике «Байдарский» снесут самовольные постройки
Добавить комментарий