"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец
Севастополец
Побольше заставят прививаться-все разбегутся...
10/25/2021 - 19:13

Страницы

Добавить комментарий

Где в Севастополе самые большие зарплаты

зарплата

Размер средней заработной платы в Президентском кадетском училище в Севастополе за первый квартал текущего года превысил 180 тысяч рублей в месяц при средней зарплате в регионе в 26 тысяч

Правда, как оказалось, отчет был ошибочен. Реальная зарплата педагогов в кадетском училище составила чуть более 60 тысяч в рублей в месяц. Ошибка, допущенная при составлении отчета, исказила в целом данные по городу.

Об этом сегодня на заседании правительства сообщила представитель департамента социальной защиты.

- Так получилось, что коллеги предоставили за март неверный отчет, и средняя заработная плата получилась 180 тысяч. Потом они исправились, но ошибка уже будет исправлена при составлении отчета за полугодие. Реальная зарплата в этом учреждении чуть более 60 тысяч, - уточнили в департаменте.

В целом в социальной сфере заработная плата по сравнению с минувшим годом выросла на 16,8 % и составила 32 тысячи 897 рублей. В прошлом году она составляла 28 тысяч 168 рублей. Больше всего выросла зарплата у младшего медицинского персонала – прирост на 49,4%, зарплата врачей выросла на 32%, у среднего медицинского персонала рост составил 8%. Зарплаты учителей за год выросли на 8,5%, у преподавателей, занятых в профобразовании, на 10,1%, у воспитателей детских садов зарплаты остались на прежнем уровне. А вот зарплаты профессорско-преподавательского состава  севастопольских вузов выросли на 38,8%.