"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец

Опубликовано Mon, 25 Oct 2021 19:13:59 +0300 пользователем Севастополец

Побольше заставят прививаться-все разбегутся...

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Туристам в Крыму обещают прошлогодние цены

Местные власти заявляют, что стоимость отдыха в этом сезоне не только не увеличится, но в некоторых туристических объектах даже снизится

Об этом на заседании крымского правительства заявил министр курортов и туризма республики Вадим Волченко.

- Стоимость обслуживания в объектах размещения осталась на уровне прошлого года, а по отдельным объектам даже снизилась. Особенно заметно снижение в сегменте малых отелей, это стало хорошим информационным поводом для Крыма, – сказал он.

По словам министра, местные власти разработали ряд поправок в федеральное законодательство для поддержки небольших отелей, что позволит упростить деятельность тех, кто "работает в рамках правового поля".

Заморозке цен на отдых, по мнению Волченко, способствует и то, что к сезону 2018 года ряд ведущих туроператоров России разработал пакетные туры, в том числе за счет собственных полетных программ, которые являются востребованными и конкурентоспособными. Благодаря этому, сказал министр, Крым впервые дал самые низкие предложения в стране на майские праздники в наиболее массовом сегменте двух и трех "звезд".