"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец

Побольше заставят прививаться-все разбегутся...

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

На севастопольском пляже сносят торговый комплекс [фото]

Ранее по решению городских властей с пляжа было вывезено около 20 нестационарных объектов

На севастопольском пляже "Учкуевка" идёт снос комплекса нестационарных торговых объектов. Его площадь составляет около 300 квадратных метров.

Владельца строений городским властям определить не удалось. На этом месте планируют организовать парковку для автомобилей.

Об этом рассказал начальник главного управления потребительского рынка и лицензирования местного правительства Вадим Кирпичников.

- Здесь долгое время находились незаконные нестационарные объекты. Это очень большой по объёму объект, состоящий из десятка торговых объектов, площадью более 300 квадратных метров. Сейчас происходит его демонтаж. Об этом должным образом было уведомлено, никаких документов на него представлено не было, – отметил он.

Объекты, судя по их виду, были собраны давно, но никогда не работали. На территории пляжа много и других киосков и летних кафе, которые стоят закрытыми. Ранее по решению городских властей с пляжа было вывезено около 20 нестационарных объектов, передает НС.

- Учкуевка непосредственно примыкает к территории пляжа. Коммерческий оператор не определён. Тот конкурс, который проводился, по конкретному пляжу "Учкуевка", его результаты были отменены, – рассказал Кирпичников.

Вместе с тем на территории пляжа действуют стационарные объекты, где, по словам начальника главного управления, торговля осуществляется законно. Есть небольшой рынок, где выдано разрешение на ведение коммерческой деятельности на 7 точках.

- Там четыре места в схеме по 29 квадратных метра – три из них продовольственные и одно непродовольственное. Всё, что стоит кроме как по договорам, будет демонтировано. Их стоит там больше 10 – две картонки и тряпка, – объяснил Кирпичников.