"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец

Опубликовано Mon, 25 Oct 2021 19:13:59 +0300 пользователем Севастополец

Побольше заставят прививаться-все разбегутся...

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Севастополе арбузы можно будет купить на 30 ярмарках

Новшество этого года – открытие точек продажи в отдаленных районах города по просьбе сельских жителей

Власти Севастополя планируют открыть в этом году около 30 ярмарок для официальной торговли бахчевыми – арбузами и дынями.

Такие точки появятся и в близлежащих селах, сообщил начальник главного городского управления потребительского рынка и лицензирования Вадим Кирпичников.

- В ближайшее время выносим на утверждение локации бахчевых ярмарок, заключаем договоры с предпринимателями. По опыту прошлого года – порядка 30 мест, – рассказал он.

Новшество этого года – открытие таких ярмарок и в отдаленных районах города по просьбе сельских жителей.

- Хотим попробовать открыть в Верхнесадовом, в Андреевке. Я подозреваю, что они там и были испокон веков, просто их законным образом никто не оформлял, – добавил Кирпичников.

Продажу бахчевых культур – арбузов и дынь – городские власти узаконили в прошлом году в августе. До этого чиновники совместно с сотрудниками контролирующих органов проводили рейды по выявлению незаконных точек торговли.