"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец

Опубликовано Mon, 25 Oct 2021 19:13:59 +0300 пользователем Севастополец

Побольше заставят прививаться-все разбегутся...

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Урожай абрикосов в Севастополе превысил прошлогодний втрое

Оптовая стоимость в этом году составляет от 60 до 80 рублей за килограмм

Севастопольские аграрии констатируют хороший урожай абрикосов в этом году.

Так, например, на восьми гектарах в селе Андреевка уже собрали восемь тонн абрикосов и рассчитывают ещё на четыре тонны. В прошлом году в этом хозяйстве урожай абрикосов составил всего четыре тонны, рассказал главный агроном хозяйства Сергей Карпенко в эфире телеканала "Первый Севастопольский".

- В этом году урожай в три раза лучше, чем в прошлом году. Планируется собрать около 12 тонн, – заявил он.

Агроном отметил благоприятную погоду весной для цветения всех косточковых культур, в том числе абрикоса. Не было ни резкого перепада температур, ни заморозков.

Оптовая стоимость абрикосов в этом году составляет от 60 до 80 рублей за килограмм.

Сезон сбора этого фрукта закончится уже на следующей неделе.

По словам специалиста департамента сельского хозяйства Натальи Матвеевой, в этом году в Севастополе ждут хороший урожай и других видов сельскохозяйственной продукции.

- В этом году планируется собрать 18 тысяч тонн винограда, 800 тонн плодовых культур, – отметила она.