"Необъявленный локдаун": общепит Севастополя теряет посетителей и сотрудников

25 октября, 2021 - 09:26

Кафе и рестораны Севастополя с 15 октября существуют в условиях необъявленного локдауна.

Такое заявление в эфире радио "Спутник в Крыму" сделал председатель Союза рестораторов Севастополя Денис Штукатуров.

Ковидные ограничения в Севастополе - что запрещено, какие и для чего нужны документы

С 15 октября в Севастополе ужесточили противоковидные ограничения. Кафе и ресторанам было предписано проверять наличие QR-кодов о вакцинации у посетителей.

"Число посетителей, которые приходят в заведения, после введения QR-кодов сократилось очень сильно – где-то на 80%", - поделился Штукатуров.

Он подчеркнул, что в связи с новыми ограничениями бизнес вновь оказался на грани закрытия. При этом предприятия отрасли с начала лета активно вакцинируют сотрудников, а также тратят серьезные средства на обеспечения требований и мер безопасности, заверил он.

Кроме уменьшения числа гостей и возросших расходов председатель Союза рестораторов Севастополя указал на еще одну проблему – потерю квалифицированных кадров.

"В весны прошлого года начался сильный отток кадров из отрасли. Люди перестают верить в стабильность работы и меняют сферу деятельности. Восполнить освободившиеся места некем", - посетовал ресторатор.

Он подчеркнул, что это касается как управленцев, так и официантов, и мойщиков посуды. Не спасает даже повышение заработной платы и улучшение условий труда.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Севастополец

Побольше заставят прививаться-все разбегутся...

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Крыму открывается первый крематорий

Кремация занимает 50-60 минут

В начале августа в Симферопольском районе начнет работать первый в Крыму крематорий.

Его владелец, вице-президент Союза похоронных организаций и крематориев России по Республике Крым и Севастополю Михаил Ремез рассказал о специфике работы своего предприятия.

Представители крупнейших религий мира уже высказались о своем отношении к сжиганию тел усопших, передают РИА Новости.

История кремации берет свои истоки со времен среднего палеолита. Согласно исследованиям ученых, первые упоминания о ритуале сжигания тел умерших появились 300 тысяч лет назад. В современном виде кремация зародилась в Европе во второй половине XVIII века. Причина была прагматичной: города росли, а вместе с ними и смертность среди населения, из-за чего кладбища не могли уместить всех умерших. Люди стали хоронить погибших в братских могилах рядом с жилыми домами, что влекло за собой вспышки и эпидемии болезней, и, как следствие, новые смерти. Тогда было решено вернуться к кремации, используя для хранения праха специальные урны — колумбарии.

В современном мире кремация стала вполне обыденным процессом, а в некоторых странах даже обязательным. Многие государства склонились к тому, что это позволяет отводить для кладбищ на порядок меньшую территорию. Этот подход стал актуальным и для Крыма, поскольку в некоторых городах полуострова на кладбищах не хватает мест для новых захоронений. В августе на полуострове начинает работу первый на территории Крыма крематорий, построенный в селе Гвардейское Симферопольского района.

- Есть два вида крематориев: в первом возможно проведение обрядовых процессов, во втором, как построен у нас, — нет. Подобный тип впервые возведен в России в качестве пилотного проекта. Здесь не смогут присутствовать родственники умерших, только представители похоронных организаций, — пояснил Михаил Ремез.

Вся процедура кремации занимает около часа.

- У нас стоит специальный аппарат, который выдает штрих код на несгораемом материале. Он наклеивается на гроб, чтобы с помощью считывающей аппаратуры идентифицировать личность человека. Потом гроб подается в кремационный блок, а затем — в печь. Кремация занимает 50-60 минут, — рассказал владелец крематория.

Чтобы воспользоваться услугами крематория, родственникам умершего необходимо предоставить пакет документов.

- Ни один человек не будет кремирован, пока не будут предоставлены все необходимые документы: свидетельство о смерти по форме 33 и доверенность лица по проведению погребения, — рассказал Михаил Ремез.