Как избавиться от "плохого" холестерина

24 октября, 2021 - 10:57

Врач-диетолог Алексей Ковальков рассказал на канале в YouTube, что для снижения уровня "плохого" холестерина следует нормализовать уровень сахара в крови.

По его словам, для этого следует употреблять достаточно белка и клетчатки, которой, например, богаты отруби.

Также он включил в этот список пектины, которые, в свою очередь, образуются в несобранных вовремя яблоках.

"Эти темные пятнышки можно срезать, добавлять в банку, только без сахара - просто заморозить и потом употреблять в пищу. В них содержится очень много пектинов", - уточнил Ковальков.

Медик посоветовал убрать из рациона быстрые углеводы и оставить сложные.

"Количестве углеводов не должно превышать 110-115 граммов на человека в сутки. Конечно, идеально рассчитать для каждого человека персонально с учетом его умственных и физических нагрузок", - пояснил врач.

Ковальков порекомендовал устранить хронические проблемы, приводящие к реактивному воспалению, связанному с повышенным уровнем холестерина: гайморит, колит, энтерит, гастрит и больные зубы.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Севастопольцам пообещали современнейшую систему питания в еще недостроенном медкластере

Сегодня, 2 июля, губернатор Севастополя Михаил Развожаев сообщил о встрече с главой Минстроя России Иреком Файзуллиным, на которой обсуждались социально-экономическое развитие города и ход реализации ключевых инфраструктурных проектов.

Среди них — медицинский кластер больницы скорой медицинской помощи (БСМП) и многопрофильного лечебно-диагностического корпуса онкологического диспансера.

Развожаев сообщил, что по БСМП продолжается корректировка проектно-сметной документации, которую планируют завершить в третьем квартале.

«По медицинскому оборудованию всё согласовано, вносим соответствующие изменения в раздел технических характеристик. Сейчас мы согласуем только приобретение дополнительного оборудования — системы «таблет-питания», — сообщил Развожаев.

По его словам, «по онкоцентру также ведется корректировка проектно-сметной документации, согласована модель линейного ускорителя для радиотерапии, вносим изменения в раздел технических характеристик»

Глава города также сообщил, что по онкоцентру также ведется согласование по приобретению системы «таблет-питания».

«Таблет-питание», введение которого в недостроенном медицинском кластере аносировал Михаил Развожаев, это современная индивидуально-порционная система питания.

Как сообщает сайт Рувики, система таблет-питания (от нем. Tablett — «поднос») — технология порционирования готовых блюд в пищеблоке, а не в отделениях. Данная технология заключается в том, что еда раскладывается индивидуальными порциями в ударопрочную фарфоровую посуду, которую кладут на подносы, которые затем размещаются в транспортных тележках. В случае больших временных затрат на раздачу еды, подносы находятся в изотермические тележки с возможностью дальнейшего подогрева и охлаждения. Для увеличения скорости формирования подносов, а также соблюдения гигиенических стандартов на кухне, используется конвейер. Вдоль конвейера располагается вспомогательное оборудование для хранения готовых блюд (горячих и холодных), посуды, крышек и подносов: мармиты, диспенсеры и прочее.