Севастопольские аграрии планируют собрать более 20 тысяч тонн винограда

15 сентября, 2021 - 21:13

В 2021 году предприятия виноградарско-винодельческой отрасли Севастополя планируют собрать не менее 20,5 тысяч тонн технических и столовых сортов винограда.

Об этом сообщает пресс-служба правительства города.

Крупными виноградарскими предприятиями региона являются агрофирма "Золотая Балка", "Качинский+", "Артвин", "Легало", "Добробут -Инвест Плюс", "СВЗ-Агро".

"В этом году планируется собрать как минимум на 5 тысяч тонн винограда больше, чем в прошлом, который был экстремальным по погодным условиям. И хотя этот год тоже не стал идеальным, но для виноградарей погода была вполне удовлетворительной. Виноград в этом году хороший", - отметил директор департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Вадим Кирпичников.

Глава ведомства сегодня проинспектировал сбор урожая на виноградниках агрофирмы "Золотая балка" в Балаклавском районе. На сегодняшний день аграрии предприятия уже собрали более 2,5 тысяч тонн винограда. Всего в планах на этот год - 7 тысяч тонн урожая. А после полной реконструкции комплекса агрофирма собирается выйти на цифру переработки в 15 тысяч тонн винограда за сезон, то есть вдвое увеличить валовый сбор винограда.

Винодельня оснащена новым высокотехнологичным оборудованием, которое позволяет перерабатывать до 500 тонн винограда в день.

Кроме того, в этом году "Золотая Балка" открыла для посещения новый комплекс первичного виноделия.

Его уникальность заключается в том, что все процессы по отбору и отжиму винограда происходят в полностью открытом пространстве.

Гости могут увидеть первый этап рождения вина - обработку свежих ягод.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

"Артек" отмечает день рождения

Ко дню рождения "артековцы" приготовили торт из 15 пышных коржей

Глава Республики Крым Сергей Аксёнов поздравил международный детский центр "Артек" (МДЦ) с 93-й годовщиной основания. Пожелания "Артеку" глава Крыма разместил в своем Instagram.

- Самый знаменитый детский лагерь в мире – это визитная карточка Крыма, национальное достояние России. За прошедшие десятилетия "Артек" принял более полутора миллионов детей из более чем 150 стран мира, со всех континентов, кроме Антарктиды. Так что артековцы могут составить население многонационального мегаполиса или небольшого государства. "Артек" – это незабываемое событие в жизни каждого, кто хотя бы раз соприкоснулся с ним, это бесценный опыт дружбы и взаимовыручки, творчества и ответственного отношения к жизни, – написал глава РК.

Аксёнов также назвал "Артек" одним из самых знаковых объектов Крыма.

Сейчас в "Артеке" проходит шестая смена. Ее программа посвящена истории, традициям и развитию МДЦ. Она покажет детям уникальность "Артека", познакомит с его природой, архитектурой, легендами. Каждый лагерь в эти летние дни станет творческим коллективом, который на протяжении смены будет готовить свой подарок "Артеку", чтобы затем представить его на главном празднике, посвященном Дню рождения МДЦ Такой подарок должен символизировать определенный этап, знаменательную страницу, яркое событие в истории "Артека", а также показать многообразие талантов нынешних артековцев.

Ко дню рождения артековцы приготовили специальный торт.

- Это 15 пышных бисквитных коржей, сливочный крем, три вида фруктового желе, пралине из черной смородины и большая любовь к "Артеку" – вот рецепт идеального торта, который дети приготовили к 93-летнему дню рождения Международного детского центра. Ребята уверены: с таким тортом праздник удастся на славу, а все желания, загаданные при 93-х свечах, обязательно сбудутся. Впервые праздничный торт ко дню рождения «Артека» испекли сами дети. В команде юных кондитеров собрались представители всех 9 лагерей, – рассказали в пресс-службе "Артека".