В клубничном йогурте впервые нашли антибиотик

28 сентября, 2020 - 12:32

Роскачество провело повторную проверку клубничных йогуртов и впервые обнаружило в этом продукте следы антибиотиков. Об этом говорится в сообщении организации.

В 2020 году по просьбам потребителей эксперты Роскачества повторно исследовали йогурты семи популярных торговых марок (ТМ): "Б.Ю. Александров", "Искренне ваш", "Савушкин", "Слобода", Danon, Epica и Valio.

"В 2020 году в йогуртах Valio и Danon были обнаружены следы антибиотика хлортетрациклина", - отмечается в сообщении.

В свою очередь Valio исключает наличие антибиотиков в своей продукции. Danone заявили, что обнаруженные следы антибиотиков в продукции компании представляют собой ничтожно малые значения, не превышающее допустимые законодательством нормы.

В Роскачестве пояснили, что речь идет о безопасных количествах. Как пояснила руководитель службы стандартизации Молочного Союза России Лариса Абдуллаева, слова которой приводятся в сообщении, молоко перед заквашиванием на заводе тщательно проверяется на наличие остатков антибиотиков. Однако самих препаратов сейчас так много, поэтому не всегда завод знает, какой антибиотик был использован ветеринаром, и что конкретно надо проверить.

"Проблема эта до конца пока не решена на государственном уровне - нет четких законодательных указаний ветеринарным службам проверять в молоке остатки антибиотиков и других лекарств, которые ими были использованы для лечения животных", - отметила она.

Говоря о результатах исследования других марок клубничных йогуртов, в организации отметили, что продукт "Слобода" в 2020 году подтвердил высокий уровень продукции, которая соответствует не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Что касается тортовой марки "Савушкин", то ее производитель устранил обнаруженный ранее недостаток белка и теперь соответствует требованиям Технического регламента. В то же время недостаток белка был выявлен у торговой марки "Искренне Ваш".

В Роскачестве также сообщили о том, что в ходе проверки было выявлено превышение доли дрожжей в клубничных йогуртах "Б.Ю. Александров" и "Искренне Ваш". Эксперты считают, что это может быть связано с низким качеством сырья, нарушением санитарного состояния производства или несоблюдение условий транспортировки, хранения или реализации продукции. При этом в исследовании 2019 года у этих же производителей эксперты также обнаружили превышение по дрожжам.

Эксперты напомнили, что самое полезное в йогурте - наличие колоний молочнокислых микроорганизмов. Роскачество выявило несоответствие по данному показателю относительно требованию Технического регламента Таможенного союза у одной торговой марки - йогурта "Савушкин". Как полагают эксперты, снижение молочнокислых микроорганизмов может быть обусловлено несколькими причинами: нарушением процесса сквашивания, нарушением температурных режимов хранения.

В Роскачестве отметили, что количество полезных молочнокислых микроорганизмов в йогурте снижается по мере хранения. В связи с этим специалисты рекомендуют при покупке обращать внимание на дату изготовления и срок хранения. Чем более свежий йогурт, тем он полезнее, добавили в организации.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Что делать, если потерялся ребенок

Дежурный по отделу полиции не имеет права отказывать в приеме заявлений о пропаже людей и обязан принимать их незамедлительно

Пресс-служба МВД по Республике Крым опубликовала на сайте меры, которые следует предпринять, если пропал ребенок.

- В случае исчезновения ребенка, как только стало ясно, что он пропал (выключен сотовый телефон, ребенка нет в привычном месте, где он должен был находиться, не пришел туда, куда должен был прийти, либо не вернулся обратно), следует немедленно обратиться в ближайший отдел полиции, - пишет пресс-служба.

Чем меньше прошло времени с момента его исчезновения, тем быстрее ребенок будет найден.

При обращении в ОВД следует взять с собой документы, удостоверяющие личность, и документы, содержащие сведения о пропавшем ребенке, с его свежей фотографией.

При описании пропавшего ребенка обязательно нужно указать его особые приметы (шрамы, крупные родинки и т.д.), наличие хронических заболеваний, описать его одежду, особенности поведения.

- Как можно подробнее расскажите сотрудникам полиции об обстоятельствах исчезновения ребенка, его образе жизни, увлечениях, какую школу или детский сад посещает, какой круг общения, знает ли ребенок, где живут его приятели, где обычно гуляет, как проводит досуг. Составьте список друзей и знакомых ребенка с номерами телефонов, самостоятельно обзвоните всех, узнайте, когда они в последний раз видели, - отмечают в пресс-службе.

Сотрудники МВД напоминает, что следует быть готовым к осмотру квартиры (комнаты ребенка). Сотрудники полиции могут изъять его личные вещи (расческу, зубную щетку, предметы одежды, компьютер (ноутбук, планшет) в случае, если ребенок пользуется социальными сетями и доступ в его профили защищен паролем).

Если есть домашний телефон, то надо оставить дома дежурить кого-нибудь из родственников, т.к. в любой момент ребенок может позвонить на домашний телефон.

Полиция советует использовать СМИ и интернет для распространения информации о ребенке, но делать это надо по согласованию с сотрудниками полиции.

- Составьте вместе с сотрудниками полиции ориентировки с фотографией ребенка, расклейте их в общественных местах, вокзалах, общественном транспорте. В ориентировках Не указывайте свои личные номера телефонов, а только телефоны сотрудников полиции, т.к. распространены случаи мошенничества, когда неизвестные лица предлагают родственникам за деньги предоставить информацию о местонахождении ребенка, - подчеркивают в пресс-службе МВД.

Полиция не советует обращаться к экстрасенсам, ясновидящим, шаманам, так как на практике эти люди ни разу не помогли найти человека, и в сотрудники МВД называют это "бессмысленной тратой сил, времени и денег".

- Помните, что дежурный по отделу полиции не имеет права отказывать в приеме заявлений о пропаже людей и обязан принимать их незамедлительно, - подчеркивают в пресс-службе МВД по РК.

В качестве мер профилактики полиция рекомендует вложить в карманы одежды ребенка визитки с контактами родителей, по возможности подключить сервисы мониторинга местонахождения ребенка на мобильных телефонах.

Малыша также необходимо обучить, чтобы он знал свою фамилию, имя, отчество, день рождения, адрес проживания.

Следует постоянно напоминать ребенку о том, что ни при каких обстоятельствах нельзя уходить с кем-либо, не предупредив об этом родителей.

Родители и опекуны должны интересоваться увлечениями ребенка, знать имена, адреса и телефоны его приятелей.

Можно также заранее определить с ребенком условные места, для встречив случае его потери в общественном месте (на рынке, вокзале, торговом центре, в парке).

- Большинство детей находятся живыми и здоровыми в течение первых 48 часов с момента исчезновения. Но розыскные мероприятия должны начаться незамедлительно! - подчеркнули в пресс-службе.