На Черноморском флоте проходят дни национальной кухни

22 ноября, 2018 - 09:45

Военнослужащих познакомят со спецификой кухни черноморско-средиземноморского региона

Аутсорсинговые компании, которые обеспечивают питанием военнослужащих береговых соединений и воинских частей в пунктах постоянной дислокации, начали проведение Дней национальной кухни.

Об этом "Объективу" рассказали в отделе информационного обеспечения ЧФ.

Приготовление блюд национальной кухни осуществляется с целью ознакомления военнослужащих с особенностями культуры питания и спецификой кухни народов черноморско-средиземноморского региона.

Впервые на флоте был проведён День тюркской кухни, основным блюдом которого стали: суп Сехрие чорбасы, ингредиентами которого являются макаронами с большим количеством лука и томата, а также морковный и картофельный салаты.

В ходе следующего Дня национальной кухни будут приготовлены традиционные русские блюда. Повара готовятся подать к столу: щи кислые по-русски, салат старорусский, винегрет Сибирский и буженину.

Особенность и сложность приготовления блюд, помимо национальных особенностей, состоит ещё и в том, что повара должны использовать только тот набор продуктов питания, который положен военнослужащим по их нормам довольствия.

По инициативе продовольственной службы Черноморского флота проведение Дней национальной кухни планируется продолжить до новогодних и рождественских праздников, а в дальнейшем готовить национальные блюда круглогодично.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Севастополец Максим Зеленов гарантировал себе «серебро» первенства Европы по боксу

В сербском Нови Пазаре проходит первенство Европы по боксу среди юношей и девушек 15-16 лет. В соревнованиях принимают участие 164 спортсмена, среди которых 115 юношей и 49 девушек. За медали турнира сражаются лучшие боксеры из Грузии, Азербайджана, Армении, Северной Македонии, России, Сербии, Словакии, Беларуси, Боснии и Герцеговины, Латвии, Мальты, Испании, Молдовы, Чехии и Черногории.

Севастопольский боксер Максим Зеленов вышел в финал первенства Европы в весовой категории до 66 кг. В этом весе борьбу вели 11 спортсменов. Сетка турнира была составлена таким образом, что представитель севастопольской спортшколы № 7 вступил в борьбу на стадии четвертьфиналов и должен был боксировать с латышом Эрленсом Гравитисом, но прибалт не вышел на бой.

В полуфинале победитель первенства России этого года встречался с белорусом Никитой Чмуневичем, взявшим перед этим верх над боснийцем Али Кеко и Данизом Зейналовым из Азербайджана. Полуфинальный бой прошел при подавляющем преимуществе подопечного тренеров Олега и Дениса Тюриных. Единогласным решением судей победа в этом поединке была присуждена севастопольцу Максиму Зеленову, который гарантировал себе серебряную медаль Первенства Европы.

В борьбе за «золото» ему будет противостоять молдаванин Андрей Тимошов, чей полуфинальный бой с армянином Арсен Карапетян был остановлен за явным преимуществом.

максим зеленов
бокс
первенство европы