На Черноморском флоте проходят дни национальной кухни

22 ноября, 2018 - 09:45

Военнослужащих познакомят со спецификой кухни черноморско-средиземноморского региона

Аутсорсинговые компании, которые обеспечивают питанием военнослужащих береговых соединений и воинских частей в пунктах постоянной дислокации, начали проведение Дней национальной кухни.

Об этом "Объективу" рассказали в отделе информационного обеспечения ЧФ.

Приготовление блюд национальной кухни осуществляется с целью ознакомления военнослужащих с особенностями культуры питания и спецификой кухни народов черноморско-средиземноморского региона.

Впервые на флоте был проведён День тюркской кухни, основным блюдом которого стали: суп Сехрие чорбасы, ингредиентами которого являются макаронами с большим количеством лука и томата, а также морковный и картофельный салаты.

В ходе следующего Дня национальной кухни будут приготовлены традиционные русские блюда. Повара готовятся подать к столу: щи кислые по-русски, салат старорусский, винегрет Сибирский и буженину.

Особенность и сложность приготовления блюд, помимо национальных особенностей, состоит ещё и в том, что повара должны использовать только тот набор продуктов питания, который положен военнослужащим по их нормам довольствия.

По инициативе продовольственной службы Черноморского флота проведение Дней национальной кухни планируется продолжить до новогодних и рождественских праздников, а в дальнейшем готовить национальные блюда круглогодично.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

В центре Севастополя 23 февраля парковка будет бесплатной

Пресс-служба правительства Севастополя сообщила, что 23 февраля — в День защитника Отечества и День народной воли — парковка в центре города будет бесплатной.

Напомним, что в будние дни на центральном кольце можно припарковаться за 35 рублей в час с 8:00 до 20:00, ночью и по выходным — бесплатно. Тариф в Балаклаве — 50 рублей в час: с 1 мая по 30 сентября — с 8:00 до 22:00, с 1 октября по 30 апреля — с 8:00 до 20:00, ночью — бесплатно. Также 50 рублей в час парковка стоит на улице Сапунгорской, 32а (первые 45 минут — бесплатно).