"Нельзя добавлять этиловый спирт": пивной ГОСТ предлагают изменить
17 октября, 2018 - 11:00
Эксперты организации уже отправили свои предложения в правительство
Роскачество предложило включить в ГОСТ на пиво и пивные напитки методики контроля выполнения обязательных требований к идентификации продукции. Нововведения, как считают эксперты, помогут устранить проблему "легального фальсификата" и избежать недобросовестной конкуренции.
Названо лучшее светлое пиво в России
Упомянутые методики были разработаны Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.
Как уточняет Роскачество, по закону в пиво нельзя добавлять этиловый спирт.
Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, продуктами его переработки или сахаросодержащими продуктами, если их совокупная масса не превышает 20% (а масса сахаросодержащих продуктов — 2%) массы заменяемого солода.
- Если масса несоложеных продуктов превышает 20%, то такой напиток не может называться пивом. Но в то же время, в России нет аккредитованных методик контроля этого уровня содержания. Фактически правовые пробелы создали "серую зону",— пояснили в Роскачеств.
Эксперты организации уже отправили свои предложения в правительство.
Популярное сегодня
- Появились новые подробности исчезновения 23-летней девушки в Евпатории
- В Крыму пропала 24-летняя рыжеволосая девушка
- Авария на контактных сетях на Центральном кольце Севастополя внесла коррективы в работу троллейбусов
- Следком возбудил уголовное дело по факту исчезновения девушки в Евпатории
- В Севастополе объявили набор в детскую «Хоровую школу» (фото)
- Названы шесть стран, которые россияне могут посетить без загранпаспорта
- Возле пляжа парка Победы в Севастополе вместо сквера могут появиться очередные шалманы
- Белуга, краб, кефаль: вынесен приговор севастопольскому браконьеру [фото]
- Крыму не грозит сухопутная операция ВСУ – Аксенов
- Павел Лебедев: укрепление веры православной поможет одержать победу над сатанизмом и нацизмом (ВИДЕО)
Добавить комментарий