"Нельзя добавлять этиловый спирт": пивной ГОСТ предлагают изменить
17 октября, 2018 - 11:00

Эксперты организации уже отправили свои предложения в правительство
Роскачество предложило включить в ГОСТ на пиво и пивные напитки методики контроля выполнения обязательных требований к идентификации продукции. Нововведения, как считают эксперты, помогут устранить проблему "легального фальсификата" и избежать недобросовестной конкуренции.
Названо лучшее светлое пиво в России
Упомянутые методики были разработаны Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.
Как уточняет Роскачество, по закону в пиво нельзя добавлять этиловый спирт.
Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, продуктами его переработки или сахаросодержащими продуктами, если их совокупная масса не превышает 20% (а масса сахаросодержащих продуктов — 2%) массы заменяемого солода.
- Если масса несоложеных продуктов превышает 20%, то такой напиток не может называться пивом. Но в то же время, в России нет аккредитованных методик контроля этого уровня содержания. Фактически правовые пробелы создали "серую зону",— пояснили в Роскачеств.
Эксперты организации уже отправили свои предложения в правительство.
Популярное сегодня
- Тоннель в Севастополе стоимостью 10 миллиардов будет строить краснодарская «Веста»
- Крымчанин подшофе устроил погром в симферопольском баре
- Раненная при атаке ВСУ севастопольская девочка скончалась в московской больнице
- В Севастополе завершили работы на Днепровском мосту
- Санитар севастопольского госпиталя нашел банковскую карту и похитил с нее 1,8 млн рублей
- Где в Севастополе не будет воды 18 декабря 2025? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- В Севастополе отрылся первый семейный МФЦ
- В ДТП Севастополе на Лабораторном шоссе пострадал мотоциклист (ФОТО)
- 18 декабря: Дни работников органов ЗАГСа, подразделений собственной безопасности органов внутренних дел и арабского языка
- Где в Севастополе не будет электроэнергии 18 декабря?



Добавить комментарий