"Нельзя добавлять этиловый спирт": пивной ГОСТ предлагают изменить
17 октября, 2018 - 11:00
Эксперты организации уже отправили свои предложения в правительство
Роскачество предложило включить в ГОСТ на пиво и пивные напитки методики контроля выполнения обязательных требований к идентификации продукции. Нововведения, как считают эксперты, помогут устранить проблему "легального фальсификата" и избежать недобросовестной конкуренции.
Названо лучшее светлое пиво в России
Упомянутые методики были разработаны Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.
Как уточняет Роскачество, по закону в пиво нельзя добавлять этиловый спирт.
Допускается частичная замена пивоваренного солода зерном, продуктами его переработки или сахаросодержащими продуктами, если их совокупная масса не превышает 20% (а масса сахаросодержащих продуктов — 2%) массы заменяемого солода.
- Если масса несоложеных продуктов превышает 20%, то такой напиток не может называться пивом. Но в то же время, в России нет аккредитованных методик контроля этого уровня содержания. Фактически правовые пробелы создали "серую зону",— пояснили в Роскачеств.
Эксперты организации уже отправили свои предложения в правительство.
Популярное сегодня
- Найдено тело пропавшей в Евпатории 23-летней девушки
- МИД России: В случае атак по Крыму будет нанесен удар возмездия
- Ожоги можно получить, просто вдыхая воздух: в Крыму цветет опасное ядовитое растение
- Минтранс РФ напомнил основные правила досмотра при въезде на Крымский мост
- Ударившим севастопольскую девушку любителем кавказских песен займется Военное следственное управление
- В какое время лучше отдыхать на пляже и сколько можно находиться в воде
- В Крыму пропала 24-летняя рыжеволосая девушка
- Благочинный Севастопольского округа поздравил с Пасхой сотрудников полиции и граждан, находящихся под стражей
- В Крыму тушат пожар на площади 1800 квадратных метров
- Россиянам рассказали, что можно и что нельзя святить на Пасху
Добавить комментарий