Врач рассказала, с какого блюда лучше всего начинать новогоднее застолье
13 декабря, 2024 - 18:49

pxhere.com
Трапезу за новогодним столом лучше начинать с холодных закусок, после чего перейти к горячим блюдам. Об этом рассказала эндокринолог Мария Калошина, пишет NEWS.ru.
«По этикету сначала подаются холодные закуски, а потом уже горячие блюда. С точки зрения физиологии пищеварения — это правильное решение. Так, например, лучше выработаются ферменты, желудочный сок, чтобы в дальнейшем переварить более жирное и насыщенное горячее», — пояснила она.
По словам врача, начинать закуску лучше с рыбы как наиболее легкого для пищеварения продукта. После этого можно переходить к закускам мясным, а затем лучше сделать паузу на 10-15 минут.
Если предусмотрено первое блюдо, то продолжить следует супом. Жидкость в его составе поможет уменьшить интоксикационное воздействие на организм продуктов распада алкоголя.
Для улучшения пищеварения с основным блюдом лучше съесть свежие овощи, добавила Калошина. Она также отметила, что завершить застолье лучше десертом. Запить сладкое рекомендуется чаем или какао для восстановления сил и снятия нервного напряжения.

Популярное сегодня
- Полиции разыскала пропавшую 17-летнюю жительницу Симферополя
- Крымское УФАС оштрафовало «Севастопольэнерго» за нерасторопность
- В Вербное воскресенье в Севастополе пройдет благотворительная ярмарка
- В Севастополе установили дополнительные дни приема документов для постановки штампа о гражданстве
- В Крыму и Севастополе в марте найдены погибшими пять пропавших человек
- В соцсетях неизвестные развернули травлю преподавателя севастопольского вуза [фото]
- В Симферополе пропала 17-летняя девушка-подросток
- Симферополец осужден за хищение более 1 млн рублей
- Почетный гражданин Севастополя Антон Шкаплеров станет участником шоу «Сокровища Императора» на ТНТ
- Евпаториец пойдет под суд за незаконный сбыт холодного оружия
Добавить комментарий