Врач рассказала, с какого блюда лучше всего начинать новогоднее застолье
13 декабря, 2024 - 18:49

pxhere.com
Трапезу за новогодним столом лучше начинать с холодных закусок, после чего перейти к горячим блюдам. Об этом рассказала эндокринолог Мария Калошина, пишет NEWS.ru.
«По этикету сначала подаются холодные закуски, а потом уже горячие блюда. С точки зрения физиологии пищеварения — это правильное решение. Так, например, лучше выработаются ферменты, желудочный сок, чтобы в дальнейшем переварить более жирное и насыщенное горячее», — пояснила она.
По словам врача, начинать закуску лучше с рыбы как наиболее легкого для пищеварения продукта. После этого можно переходить к закускам мясным, а затем лучше сделать паузу на 10-15 минут.
Если предусмотрено первое блюдо, то продолжить следует супом. Жидкость в его составе поможет уменьшить интоксикационное воздействие на организм продуктов распада алкоголя.
Для улучшения пищеварения с основным блюдом лучше съесть свежие овощи, добавила Калошина. Она также отметила, что завершить застолье лучше десертом. Запить сладкое рекомендуется чаем или какао для восстановления сил и снятия нервного напряжения.
Популярное сегодня
- 27 февраля: День Сил специальных операций, дни оптимиста и полярного медведя
- Ни дня без скандала: севастопольский застройщик продолжает разочаровывать клиентов [фото]
- Зачем в Севастополе за миллионы подводят коммуникации к объекту, который нельзя достроить?
- Гордый и одинокий Михаил Чалый сделал памятные фото на фоне стройки [фото]
- Суд отказал Олегу Николаеву в иске против севастопольского губернатора
- Развестись россиянам станет сложнее
- На Большой Морской в Севастополе ограничили скоростной режим
- В Симферополе к 8 марта на три дня отменили ограничение подачи воды
- Когда в Крыму появится связь 5G
- "Автоваз" объявил конкурс на название для новой модели Lada



Добавить комментарий