Врач рассказала, с какого блюда лучше всего начинать новогоднее застолье

13 декабря, 2024 - 18:49

pxhere.com

Трапезу за новогодним столом лучше начинать с холодных закусок, после чего перейти к горячим блюдам. Об этом рассказала эндокринолог Мария Калошина, пишет NEWS.ru.

«По этикету сначала подаются холодные закуски, а потом уже горячие блюда. С точки зрения физиологии пищеварения — это правильное решение. Так, например, лучше выработаются ферменты, желудочный сок, чтобы в дальнейшем переварить более жирное и насыщенное горячее», — пояснила она.

По словам врача, начинать закуску лучше с рыбы как наиболее легкого для пищеварения продукта. После этого можно переходить к закускам мясным, а затем лучше сделать паузу на 10-15 минут.

Если предусмотрено первое блюдо, то продолжить следует супом. Жидкость в его составе поможет уменьшить интоксикационное воздействие на организм продуктов распада алкоголя.

Для улучшения пищеварения с основным блюдом лучше съесть свежие овощи, добавила Калошина. Она также отметила, что завершить застолье лучше десертом. Запить сладкое рекомендуется чаем или какао для восстановления сил и снятия нервного напряжения.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Работы по укреплению склона на улице Героев Севастополя могут завершиться уже летом (ФОТО)

На улице Героев Севастополя продолжаются работы по укреплению склона: на данный момент рабочие установили 95 из необходимых 267 анкерных свай, рассказали в правительстве Севастополя.

На объекте работают 12 человек и две единицы техники. Работы по укреплению склона начались после того, как из-за сильных осадков здесь отошел грунт. Анкерные сваи вбиваются на глубину от шести до 16 метров. Они нужны для удержания склона и защиты от обрушений. После установки и испытания на прочность всех анкерных свай специалисты оборудуют специальную геосетку: она нужна, чтобы предотвратить обвалы грунта на проезжую часть.

«Также здесь предусмотрено озеленение – в конце работ подрядчик выполнит работы по гидропосеву. Департамент транспорта контролирует все этапы работ. На сегодняшний день они ведутся активными темпами. По контракту подрядчик должен завершить работы до конца года, однако, если мы будем идти такими же темпами, завершить работы возможно будет уже летом», – рассказал первый заместитель директора департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры Николай Максимов.

На сегодняшний день уже полностью выполнены работы по оборке склона от кустов и мелколесья. В рамках устройства сооружений для защиты от обрушений на скально-обвальном участке предусмотрен и ремонт существующей подпорной стенки с обеспечением водоотвода.