Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- В Новом Херсонесе появилась «Точка опоры»
- В Севастополе у Владимирского собора — усыпальницы адмиралов прошла благотворительная осенняя ярмарка (фото)
- Диких животных Севастополя накормят приманкой от бешенства (ФОТО)
- Почти 10 кг опасного мороженого уничтожили в Крыму и Севастополе
- Полиция Севастополя предупреждает клиентов автосервисов о новом виде мошенничества
- Поклонская возвращается в прокуратуру и уходит из соцсетей
- В Севастополе проверили, чем кормят детей в школьных столовых (ФОТО)
- Севастопольскому застройщику разрешили возвести 12-этажку на ползущем склоне
- Керченский стрелок мечтал превратить свой колледж в Doom
- Севастопольская учительница победила в шоу «Конфетка» на канале ТНТ
Комментарии
Почему же миф? От соленых
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
Страницы
Добавить комментарий