Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Сегодня ночью часть Севастополя останется без электроэнергии
- В Севастополе на 62 минуты объявлялась воздушная тревога — есть сбитие целей
- На «Тавриде» под Симферополем произошло смертельное ДТП (фото, видео)
- Полицейские установили участников избиения школьницы в Щелкино
- Минобороны: Над акваторией Черного моря уничтожен украинский беспилотник
- Обустройство зоны отдыха в урочище Ласпи привело к уголовному делу о мошенничестве
- В Крыму священники учились тушить пожары (фото)
- Севастопольский театр оперы и балета возглавил Ильдар Абдразаков
- Севастопольский «Черноморец» уступает в полуфинале Кубка «Содружества»
- Юные севастопольцы успешно выступили на фестивале по всестилевому каратэ
Комментарии
Почему же миф? От соленых
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
Страницы
Добавить комментарий