Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- Севастопольцы могут обменять накопившуюся мелочь на бумажные деньги
- В должности советника губернатора Татьяна Щербакова будет заниматься общежитиями, животными и учреждениями социальной поддержки
- Севастопольцам напомнили правила пребывания в лесах
- 250 тысяч рублей задолжал севастополец бывшим жёнам за неуплату алиментов
- На раскопках в Херсонесе обнаружили набор древних бусин (видео)
- Идею выплачивать россиянам 13-ю пенсию в Госдуме назвали популистской
- Поездка на «Виноградном экспрессе» в Севастополе обойдется минимум в 15 тысяч рублей
- Где в Севастополе не будет света 9 октября
- Более 43 тысяч растений увидят в этом году посетители бала хризантем в Никитском ботсаду
- Три признака того, что автомобиль заправлен "левым" бензином
Комментарии
Почему же миф? От соленых
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
Страницы
Добавить комментарий