Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов

3 июля, 2024 - 19:27

unsplash.com

Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».

В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.

«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.

Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Треснувший паром остановил работу железнодорожной переправы в Крыму

Инцидент произошел при разгрузке вагонов

В воскресенье 8 июля железнодорожная переправа через Керченский пролив приостановила работу из-за аварии на пароме.

Об этом на своей странице в Facebook написал гендиректор ГУП РК "Крымские морские порты" Алексей Волков.

Он уточнил, что речь идет о надломе корпуса парома "Анненков" ниже ватерлинии.

Волков пояснил, что ЧП произошло при разгрузке вагонов утром 8 июля.

- Портовые власти немедленно среагировали и предприняли все необходимые меры по защите акватории от разлива нефтепродуктов, а также по предотвращению затопления судна. Было установлено боновое заграждение, обеспечено буксирное охранение и насосное оборудование достаточное для реализации всех мер безопасности. По прибытии водолазная группа сразу приступила к устранению течи, удалось заделать около 10 мест повреждений, - рассказал гендиректор.

"Никаких "разломов пополам" или аварийных случаев не было, но вода поступала в машинное отделение, поэтому нужно было действовать оперативно", добавил Волков.

Он подчеркнул, что случившееся не повлияло на работу грузовой автомобильной переправы.

"На данный момент судовладельцем решается вопрос с регистром и капитанией порта о буксировке судна в завод "Залив". На работу грузовой автомобильной переправы данный аварийный случай не повлиял. Ж/д переправа вагонов не осуществляется", - резюмировал он.

Как сообщал "Объектив", ранее в сети появились фото разлома на пароме.