Врач-гастроэнтеролог развеяла популярный миф о несочетаемости продуктов
3 июля, 2024 - 19:27
unsplash.com
Детский гастроэнтеролог Татьяна Немальцева рассказала о том, существуют ли на самом деле опасные пищевые комбинации, пишет «Мир 24».
В частности, она упомянула распространённый миф о несочетаемости рыбных и молочных продуктов. Врач объяснила его тем, что многим людям такое сочетание кажется не самым привлекательным с точки зрения вкуса. Однако в кухнях народов мира эта комбинация считается традиционной. Негативная ситуация может возникнуть, если у человека имеется расстройство пищеварения, непереносимость определенных продуктов, но такие случаи, как утверждает эксперт, являются исключением.
«Употребив соленую, острую и пряную рыбы в сочетании с кисломолочными продуктами, особенно в большом количестве, человек с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ действительно рискует получить неприятные последствия», – объяснила врач.
Немальцева рассказала, что, комбинируя продукты, лучше использовать «метод здоровой тарелки»: этот принцип основан на соблюдении оптимальных пропорций нутриентов. «Здоровая тарелка» помогает придерживаться разнообразного и сбалансированного питания, не превышая рекомендуемую калорийность.
Популярное сегодня
- На экскурсии в Севастополе покажут тайную комнату «Толстовки»
- Причиной взрыва автомобиля в Севастополе стала заложенная взрывчатка – СМИ
- Водителю автобуса в Симферополе распылили в лицо перцовый баллончик
- В севастопольском троллейбусе произошла потасовка из-за сидячего места
- В центре Севастополя задержали дебошира с голым торсом, клеем и пакетом (фото)
- Следком опубликовал фото и видео с места подрыва автомобиля военнослужащего в Севастополе
- Владимир Путин подписал указ о выплатах военным за ранения
- Четыре беспилотника уничтожены над Крымом
- Общественный транспорт Севастополя меняет схему движения из-за работ экстренных служб на улице Тараса Шевченко
- Движение по улице Тараса Шевченко в Севастополе снова открыто
Комментарии
Почему же миф? От соленых
Почему же миф? От соленых огурцов с молоком запросто можно обдристаться.От этого сочетания скорее трудно НЕ обдристаться.
Страницы
Добавить комментарий