Терапевт рассказала, чем можно заменить мясо в рационе
28 мая, 2024 - 14:45
unsplash.com
Использование в рационе веганских заменителей мясных и молочных продуктов допустимо для разнообразия. Такое мнение выразила врач-терапевт Яна Шмелева, пишет «Подмосковье сегодня». По ее словам, такая продукция не принесет вреда, даже наоборот, только пользу.
«Например, тофу. Готовится он из сои, во многих блюдах способен заменить мясо и морепродукты. Он мягкий и пористый, но при отжиме становится более твердым», — рассказала врач.
Однако тем, кто решил отказаться от животной пищи, не нужно ограничиваться только соевыми продуктами. Например, по словам терапевта, в меню стоит добавить грибы. Они достаточно сочные, чем-то схожи с мясом. Кроме того, по калорийности и питательности с мясом сопоставимы баклажаны, фасоль и другие бобовые, а также цветная капуста.
«Но все же нельзя забывать, что отказываться от мяса лучше только после консультации с врачом, так как некоторым людям мясо жизненно необходимо. Ведь ни один из растительных белков в полной мере не заменит животный», – подытожила терапевт.
Популярное сегодня
- В севастопольском «Сквере Героев СВО» высажены новые молодые кипарисы (фото)
- В Крыму сегодня холодно, без существенных осадков (прогноз погоды на 25 ноября)
- Где в Севастополе не будет воды 25 ноября (ДОПОЛНЕНО)
- Пропавшую в Севастополе девочку-подростка нашли полицейские (видео)
- В Севастополе и Крыму ожидается резкое похолодание (прогноз погоды на 24 ноября)
- Любимый застройщик капстроя хотел обмануть Севастополь на 90 млн рублей?
- В Севастополе высадили кипарисы в память о героях СВО (ВИДЕО)
- Сразу несколько золотых наград везут севастопольские пауэрлифтеры с чемпионата ЮФО и СКФО (фото)
- В Севастополе несколько дней ищут пропавшую школьницу
- Где в Севастополе не будет света 25 ноября
Добавить комментарий