Россиянам рассказали, что делать с проросшим луком

6 апреля, 2024 - 18:20

unsplash.com

Февраль и март — время, когда овощи, накопленные для зимы, могут начать прорастать. Чаще всего от этой проблемы страдает лук, поэтому важно знать, как правильно с ним поступить, пишет «Вечерняя Москва».

Во-первых, всегда можно посадить проросший лук. Его, например, можно посадить в емкость с водой или в специальный субстрат для рассады.

Также проросшее растение можно использовать как защиту от вредителей. Для этого нужно измельчить лук или чеснок и добавить примерно в 50 литров воды, раствору нужно настояться около 10–14 дней. Далее смесью нужно полить деревья или кустарники, создав дополнительный защитный барьер.

Еще одним способом использования проросшего лука может стать приготовление необычных котлет. Для этого необходимо очистить и тщательно промыть лук, затем нарезать его как можно мельче и сложить в глубокую миску. По вкусу можно добавить манную крупу, соль, перец или паприку.

Также необходимо взять несколько яиц и взбить их, после этого смешав все ингредиенты. Опытные хозяйки еще советуют добавить томатную пасту, которая не только придаст блюду нежный цвет, но и неповторимый вкус. После снова нужно все перемешать и оставить фарш на 30 минут, чтобы манная крупа хорошо разбухла.

В итоге остается только обжарить сформированные котлеты с двух сторон и подать их со сметаной.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

На пляжах Северной стороны Севастополя обнаружены точечные пятна мазута

Об этом сегодня, 11 октября, сообщил губернатор города Михаил Развожаев.

«На нескольких пляжах Северной стороны обнаружены точечные пятна мазута. К сожалению, ЦИПсО уже активно вбрасывают дезинформацию о якобы массовых загрязнениях нефтепродуктами береговой линии. Подчеркиваю: массового загрязнения береговой линии в Севастополе нет. Есть точечные выбросы мазута всего в нескольких местах, которые мы оперативно собираем силами Спасательной службы Севастополя, Горхоза, Севприроднадзора и операторов пляжей. Помощь волонтёров не требуется», — сообщил глава города.

Ранее, 9 октября, на вбросы ЦИПсО обратил внимание советник главы Республики Крым Сергея Аксенова Олег Крючков.

«Украинские бойцы соцсетей и мессенджеров внезапно обнаружили мазут на крымских пляжах. Все как в учебнике: крупный план, галька и черное нечто... Только наши враги забыли, что если набирать школьников для работы на инфо-фронте — результат будет соответствующим. Учите физику. При жаре под +40 летом и температуре воды за +25 мазут не выбрасывало, а сейчас «пошли выбросы»? Ага... верим», — написал Крючков в своем Telegram-канале.

Развожаев напомнил, что власти ежедневно получают данные оперативного мониторинга состояния морской среды в акватории в районе Севастополя от ученых. Ситуацию постоянно мониторят Черноморо-Азовское морское управление Федеральной службы по надзору в сфере природопользования, Севприроднадзор и ГУ МЧС России по Севастополю.

«Моделирование показывает, что еще существует вероятность небольших очаговых выбросов мелких фракций в районе пляжей Северной стороны. Именно поэтому, для оперативного сбора любых возможных отходов, мы установили две лодки на пляжах «Любимовка-1» и «Любимовка-2», — написал в своем Telegram-канале губернатор Севастополя.

По словам Развожаева, пока в Севастополе не было сообщений о загрязненных мазутом птицах, но в случае необходимости в городе вновь готовы развернуть пункт помощи на базе госветклиники, где будут помогать птицам.