Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Мосгорсуд вынес решение о блокировке Telegram в России

Ограничение доступа началось 16 апреля

В Московском городском суде вынесли решение по апелляционной жалобе мессенджера Telegram. Судебная коллегия оставила постановление предыдущей инстанции о блокировке мессенджера в России без изменений, сообщил телеканал «360».

Требование Роскомнадзора о блокировке доступа к мессенджеру Таганский суд Москвы удовлетворил 13 апреля. Основанием для подобного решения стал отказ компании Павла Дурова предоставить ФСБ ключи для дешифровки сообщений пользователей сервиса.

Ограничение доступа к Telegram началось 16 апреля. Параллельно российские провайдеры блокировали IP-адреса, что привело к проблемам у ряда интернет-сервисов, которые не имели отношения к мессенджеру.

Юристы Telegram заявили, что суд принял решение в максимально сжатые сроки, и обратились в высшую инстанцию с апелляционной жалобой. Она была рассмотрена 14 июня.

Как передает телеканал RT, представитель Роскомнадзора заявила в Мосгорсуде, что ведомство и ФСБ требовали от мессенджера Telegram изменить его архитектуру так, чтобы предоставить ключи для дешифрования сообщений. По её словам, в ведомстве считают, что мессенджер имеет техническую возможность предоставить ключи для дешифрования.

В свою очередь, представитель ФСБ заявила, что негативный эффект от блокировки Telegram несопоставим с возможными терактами.

Юрист мессенджера Рамиль Ахметгалиев ответил, что ключи для дешифрования хранятся на устройствах пользователей и Telegram не имеет к ним доступа.