Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
польза
питание
томаты
диетолог

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Опубликовано Tue, 4 Jun 2024 23:23:09 +0300 пользователем Маркетинг чисто...

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Севастополь ко дню города украсят садовыми инсталляциями и цветами

Всего к празднику городские власти планировали реализовать восемь масштабных проектов

Севастопольские власти проведут выставки цветов ко Дню города.

Об этом рассказал заместитель начальника главного управления благоустройства департамента городского хозяйства правительства Севастополя Николай Аралин в эфире местного телеканала, передает "Новый Севастополь".

- Департамент городского хозяйства планирует с 9 по 17 июня выставки цветов. В этом году будет несколько нововведений: инсталляции садово-парковых архитектурных форм. Будут привлечены школьники и организации, которые работают в сфере флористики по всей Республике Крым и Севастополю, - уточнил он.

Ранее вице-губернатор Юрий Кривов сообщал о планах провести ко Дню города фестиваль цветов "Севастополь в цвету", а также выставки работ специалистов по ландшафтному дизайну, художников и тематическую ярмарку. В "Херсонесе Таврическом" ожидается проведение симпозиума скульптур под открытым небом и конкурс скульпторов.

Всего к празднику городские власти планировали реализовать восемь масштабных проектов и более 50 мероприятий в учреждениях культуры. 

День города в Севастополе отмечается 14 июня. В этом году Севастополь празднует 235-ю годовщину основания.