Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас
еда
польза
питание
томаты
диетолог

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Опубликовано Tue, 4 Jun 2024 23:23:09 +0300 пользователем Маркетинг чисто...

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Симферополе заработал закрытый ранее гипермаркет "Новацентр"

В июне "Новацентр" приготовил много сюрпризов для покупателей, обещает администрация гипермаркета

Закрытый за многочисленные нарушения по результатам проверок МЧС и прокуратуры строительно-хозяйственный гипермаркет "Новацентр" в Симферополе возобновил работу.

Об этом сообщили в официальной группе гипермаркета в соцсетях.

"С 30 мая 2018 года строительно-хозяйственный гипермаркет "Новацентр" распахнул свои двери для своих постоянных и новых гостей и покупателей. В июне "Новацентр" приготовил много сюрпризов для покупателей", - говорится в сообщении.

Ранее надзорные органиы выдали руководству гипермаркета предписания об увеличении количества выходов, изменении схемы размещения торговых площадок. Кроме того, по данным некоторых СМИ, в связи с выявленными нарушениями на гипермаркет были наложены штрафы на общую сумму около 17 млн рублей.

Торговые центры в Крыму и на материковой части России массово проверяют после трагедии в Кемерово, где в результате пожара в ТЦ "Зимняя вишня" погибли 64 человека, в том числе 41 ребенок.

На данный момент в Крыму проверено более 90% торговых центров с массовым пребыванием людей, 85% выявленных нарушений устранено.

Как сообщал "Объектив", в Севастополе после проверок откроют ТЦ "Апельсин".