Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Страницы

Добавить комментарий

Аэропорт "Симферополь" ищет "тайных пассажиров" для улучшения сервиса

Наиболее активные "тайные пассажиры" получат именные сертификаты на посещение бизнес- и VIP-залов аэропорта на 2019 год

В четверг, 7 июня, в аэропорту "Симферополь" во второй раз стартует программа по оценке качества предоставляемых услуг "Тайный пассажир".

Об этом сообщает пресс-служба воздушной гавани.

"Цель проекта - улучшение сервиса в соответствии с лучшими международными практиками аэропортовых услуг и ожиданиями клиентов", - пояснили в авиузле.

Стать участником программы может любой пассажир старше 18 лет, вылетающий или прилетающий в Симферополь. Для этого необходимо прислать заявку в свободной форме на электронный адрес control@sipair.org, указав свои контактные данные, дату и номер рейса. Ответным письмом пассажир получит задание и анкету для заполнения.

Дать свою оценку работе аэропорта необходимо в течение 14-ти дней после перелета. Для более точного отражения информации "тайные пассажиры" могут прикреплять к анкете фото- и видеоматериалы.

Программа "Тайный пассажир" продлится до 31 декабря 2018 года.

"Участники, приславшие наибольшее количество заполненных чек-листов, получат именные сертификаты на посещение бизнес- и VIP-залов аэропорта на 2019 год", - добавили в пресс-службе.

По словам генерального директора аэропорта Евгения Плаксина, в прошлом году программа доказала свою эффективность.

- Мы на деле смогли убедиться, что отзывы наших пассажиров об аэропорте и их оценка действующей инфраструктуры в рамках проекта помогают сделать качество работы аэропорта лучше. Благодаря работе, которую проделывают наши "тайные пассажиры", и полученной от них обратной связи мы можем не только улучшить сервис, но и усовершенствовать производственные процессы, - подчеркнул он.

В 2017 году в программе "Тайный пассажир" за семь месяцев приняли участие более 80 человек, пользующихся услугами аэропорта как часто, так и редко.