Диетолог рассказала о пользе желтых, оранжевых и черных томатов

4 июня, 2024 - 16:30

unsplash.com

Сегодня в магазинах можно увидеть помидоры различных цветов: желтые, оранжевые и даже почти черные. Варианты оттенков зависят от содержания в плодах того или иного пигмента, пишет «Вечерняя Москва».

За непривычный желтый цвет томатов отвечает каротиноидный пигмент — лютеин. Он влияет не только на цвет, но и увеличивает пользу овоща. Вещество может защищать клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов.

«Это мощный антиоксидант, снижающий риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В желтых томатах много витамина C и калия», — отметила Мухина в комментарии RuNews24.ru.

В оранжевых томатах содержатся каротиноиды, включающий и «морковный» микроэлемент бета-каротин, который помогает укрепить иммунитет.

Что касается черных томатов, то они способствуют улучшению зрения и когнитивных функций. Кроме того, благодаря более высокому уровню фенолов, черные помидоры являются отличным средством для профилактики артрита и диабета.

В привычных нам красных помидорах много мощного антиоксиданта лицопена, который тоже способствует защите организма от вредных свободных радикалов. В розовых томатах, как и в красных, есть антоцианы, препятствующие воспалениям.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Маркетинг чистой воды

Никто не хочет покупать дороже,значит надо придумать миф о большей пользе экзотических фруктов-овощей.

Страницы

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Крымчанин получил год колонии за домашний арсенал

Арсенал был изъят на государственные нужды

Раздольненским районным судом Республики Крым вынесен приговор в отношении крымчанина, который незаконно хранил в своем домовладении большое количество оружия и боеприпасов.

Об этом сообщает пресс-служба МВД по РК.

Задержание гражданина стало масштабной операцией, которая была организована сотрудниками полиции совместно с коллегами из регионального управления ФСБ России. Так же были задокументированны оружейные запасы.

В ходе обыска, из незаконного оборота было изъято 5 единиц гражданского оружия ограниченного поражения (газовое, травматическое, в том числе переделанное под боевое), а также 5 единиц гладкоствольного охотничьего оружия. Кроме того, в доме у злоумышленника были обнаружены патроны различного калибра.

Отделом дознания ОМВД России по Раздольненскому району в отношении местного жителя возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 222 УК РФ (незаконные приобретение, передача, сбыт, хранение, перевозка или ношение оружия, его основных частей и боеприпасов).

Решением суда мужчина признан виновным, ему назначено наказание в виде 1 года лишения свободы. Все изъятое оружие обращено в пользу государства.