Крымские сыры признали одними из лучших в России
10 августа, 2024 - 13:00
unsplash.com
Четыре вида сыра, производимые в Крыму, завоевали золото и серебро на Сырном чемпионате России в Московской области. Об этом сообщает Турпортал Крыма.
Жюри выбирало из 150 образцов от фермерских хозяйств и сыроварен Крыма, Краснодарского края, Белгородской, Брянской, Воронежской, Курской, Ростовской областей. Оценили качество сыра и больше 120 тыс. гостей мероприятия.
На Сырном чемпионате России каждый образец сыра прошёл через шесть ступеней отбора. Все образцы были закодированы, дегустация проводилась индивидуально и анонимно, что позволило экспертам объективно оценить качество продукта.
В категории «Молодые сыры» первое место получила страчателла от ООО «Горизонт». Ещё одну награду эти же сыровары взяли в категории «Сыры с мытой корочкой». Их грюйер заслужил серебряную медаль. В категории «Полутвёрдые и твёрдые сыры» золото взял кипиа из коровьего молока производителя «Ламбат». В категории «Выдержанные сыры» чеддер из козьего молока этой же компании был выбран серебряным призёром.
Популярное сегодня
- 5 октября: Всемирный день учителя и День сотрудников уголовного розыска МВД России
- В Севастополе и Крыму возможны небольшие осадки (прогноз погоды на 8 октября)
- Поезд № 28 «Москва — Симферополь» два дня будет доезжать только до Керчи
- В Симферополе пять дней ищут 44-летнюю женщину
- Крымчанин пытался подкупить автоинспектора 3000 рублей
- Севастополец Александр Долгов завоевал «серебро» III Игр стран СНГ в гребле на каноэ
- Крымскому пенсионеру вернут 190 тысяч рублей, украденных мошенниками
- Пропавшую в Севастополе 9-летнюю девочку нашли на свалке [видео]
- Для каких стран откроет летом "зеленый коридор" Болгария
- Рост цен на топливо добрался до Москвы, но они ниже севастопольских
Добавить комментарий