В России предлагают создать единый гастрономический календарь
12 сентября, 2023 - 18:10
В него планируют включить все региональные события, популяризирующие местную кухню.
Развитию внутреннего туризма поможет создание гастрономического календаря, в который войдут все региональные гастрофестивали, популяризирующие местную кухню. Об этом рассказал ТАСС в кулуарах Восточного экономического форума (ВЭФ) президент федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.
"Единый региональный гастрономический календарь основных событий нужен. Это повысит интерес туристов к регионам России. У нас есть, что попробовать. Но попадать в календарь должны только действительно достойные фестивали, которые могут привлечь и местных, и приезжих. При этом там должны быть представлены продукты местных кухонь", - отметил Бухаров.
В России ежегодно проходит около 100 гастрономических фестивалей. На Дальнем Востоке, например, организуют фестиваль корюшки, папоротника, дикоросов. В Сибири есть фестиваль баранины, уличного стрифуда енисейской кухни.
VIII Восточный экономический форум проходит во Владивостоке 10-13 сентября 2023 года. Его девизом станет "На пути к сотрудничеству, миру и процветанию". Организатором мероприятия выступает Фонд Росконгресс.
Фото: thecity.m24.ru
Популярное сегодня
- МИД России: В случае атак по Крыму будет нанесен удар возмездия
- Найдено тело пропавшей в Евпатории 23-летней девушки
- В Симферополе провалилась дорога
- Пять ракет ATACMS уничтожено российскими средствами ПВО за сутки
- В Ялте пропал 20-летний мужчина
- Призывавший с балкона к свержению конституционного строя севастополец отправится в колонию-поселение
- Ударившим севастопольскую девушку любителем кавказских песен займется Военное следственное управление
- 3 мая: Всемирный день Солнца, День свободы печати, День кондитера и День рождения спама
- Митрополит Симферопольский и Крымский Тихон прибудет в Севастополь для освящения установки крестов на храме Всех святых в земле Русской просиявших
- Чем врачи советуют обрабатывать раны вместо йода и зеленки
Добавить комментарий