На что следует обратить внимание при покупке охлажденной рыбы

27 августа, 2023 - 12:02

В Крыму охлажденными продаются семга, сибас, дорадо, морская или озерная форель.

Рыбу лучше размораживать в холодильнике, в этом случае она сохранит качество и не будет портиться. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" заявила владелица сети рыбных магазинов Дарья Петрова.

"Рыбу нельзя размораживать под водой или на воздухе. Это лучше всего делать в холодильнике. Так она сохранит свои свойства и не будет портиться", – сказала Петрова.

В силу особенностей логистики, из охлажденной рыбы в Крыму можно встретить семгу, сибас, дорадо, морскую или озерную форель. При покупке охлажденной рыбы следует обращать внимание на глаза, жабры и слизь, продолжила эксперт.

"На свежевыловленной рыбе слизь будет прозрачной с приятным морским запахом. Глаза должны быть блестящими, а жабры должны быть розовыми, рыжеватыми, но только не белыми", – уточнила она.

Фото: animals.pibig.info

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

В Севастополе на Камышовом шоссе начала работу новая подстанция «скорой помощи»

В Севастополе после получения лицензии начала работу новая подстанция «скорой помощи» № 9, расположенная на Камышовом шоссе.

Как рассказала замглавврача по медицинской части Центра экстренной медицинской помощи и медицины катастроф Марина Мальцева в двухэтажном здании подстанции площадью 700 кв. м есть просторный холл, столовые зоны, зона отдыха сотрудников, медицинские кабинеты. На обоих этажах оборудованы раздельные санузлы, имеются душевые.

«Первый этаж отведен под кабинеты, обеспечивающие медицинскую деятельность бригад СМП, есть боксы для машин скорой помощи. Второй — занят помещениями для выездных сотрудников, где предусмотрено все необходимое для комфортного ожидания вызова», — рассказала Мальцева.

По ее мнению, запуск новой подстанции вдобавок к уже имеющейся на улице Бориса Михайлова позволит более оперативно обслуживать жителей Гагаринского района, в том числе и Фиолента.

«Здесь работают три группы специалистов: одна линейная выездная бригада и две бригады медицины катастроф. При этом здание способно разместить до шести бригад», — уточнила Марина Мальцева.

По информации департамента здравоохранения, с 1 августа в новом здании начал работу и Территориальный центр медицины катастроф, который в случае чрезвычайных ситуаций обеспечивает координацию и слаженность оказания медицинской помощи.