Может ли модный бронекофе заменить завтрак
11 января, 2023 - 08:11
По словам диетолога, желающим сбросить вес до минимального увлекаться напитком не стоит.
В меню некоторых кофеен Крыма появился новый напиток – бронекофе. Гостям предлагают его на завтрак, утверждая, что он может заменить полноценный прием пищи. Из чего его готовят и есть ли в напитке польза для здоровья в эфире радио Sputnik рассказала врач-диетолог Татьяна Залетова.
По словам специалиста, напиток пришел из кетогенной диеты, которая предусматривает минимальное количество углеводов и максимальное количество жиров в питании. Чтобы кофейный напиток соответствовал такому режиму питания, в него добавляют кокосовое и сливочное масла, пояснила Залетова.
"Большое количество энергии получается за счет жиров. Причем это жиры-триглицериды, которые достаточно быстро расщепляются организмом и являются легкодоступным источником энергии. Плюс увеличение количества триглицеридов и кетоновых тел (продукты распада жировой ткани – ред.) в крови может довольно долго вызывать чувство сытости. Кроме того, сам кофеин – стимулятор нервной системы, он дает бодрость. Получается, за счет употребления бронекофе вы можете получить чувство бодрости, сытости и энергии", - рассказала она.
Начать день с такого напитка для сытости и получения энергии можно, однако, если перед человеком не стоит задача сбросить вес до минимального, увлекаться им не стоит, убеждена Залетова.
"Большинство людей нуждаются в более калорийном завтраке, потому что именно в первой половине дня организму требуется наибольшее количество калорий. Плюс отсутствие углеводов в первой половине дня с точки зрения здорового питания не является оптимальным и может привести к ряду проблем со здоровьем. Классический завтрак все-таки должен быть более сбалансированным, содержать и белки, и жиры, и углеводы", - напомнила она.
Популярное сегодня
- Полиция задержала любителя кавказских песен, ударившего севастопольскую девушку
- В Севастополе стартовал сезон фонтанов
- Найдено тело пропавшей в Евпатории 23-летней девушки
- Где в Севастополе не будет воды 2 мая 2024? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- В Крыму в ДТП на ж/д-переезде погиб человек
- В ДТП в центре Севастополя пострадал несовершеннолетний
- Пожилым людям посоветовали исключить из рациона крупы, хлеб и сладости
- В Севастополе и Крыму — за +20°С (прогноз погоды на 2 мая)
- Как в Севастополе в 2024-м пройдет «Бессмертный полк»
- Двое крымчан задержаны по подозрению в убийстве пропавшей девушки из Евпатории (видео)