Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.
08/01/2022 - 11:59

Страницы

Добавить комментарий

В топ смешных запросов Яндекса попал Севастополь

Данные, которые использовал Яндекс в своем проекте - обезличенные

В преддверии Нового года команда компании Яндекс проанализировала запросы собственного поисковика.

В итоге получилась подборка самых оригинальных, смешных, трогательных и парадоксальных запросов от людей, что позволило специалистам создать развлекательное новогоднее гадание, пишет Севастопольская газета.

Гадание оформлено в виде круга (воронки) - кликая в центр, получаешь фразу, по которой, включив воображение, можно предсказать свое будущее.

- Мы достали из черновиков и блокнотов любимые запросы, добавили просто хороших и добрых, сложили все в один мешок и перемешали. Получился генератор предсказаний - жмете на кнопку, получаете текст и думаете, к чему бы это. Все запросы приводятся в том виде, в каком были заданы, - дают инструкцию к применению специалисты Яндекс.

Не все запросы попали в мешок. Некоторые настолько забавны, что из них составлен список 50-ти самых-самых, чтобы посетители системы их точно увидели.

И в этих примерах фигурирует запрос от романтичного жителя города-героя, мечтающего воспитать в своем домашнем питомце путешественника. Его запрос звучит так: "Как вывезти кота из Севастополя в Париж".

Данные, которые использовал Яндекс в своем проекте - обезличенные, неизвестно, кто задает эти запросы, а значит, анонимность их авторов не нарушается. Мы не узнаем, кто хочет увезти кота в Париж, но приятно знать, что столь чуткие владельцы домашних животных проживают в Севастополе.

По всей России произошел сбой в работе почты Яндекса

К делу о блокировке пиратского контента Яндекс просит привлечь Mail и Rutube