Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.
08/01/2022 - 11:59

Страницы

Добавить комментарий

В Крыму судебные приставы описали "портрет алиментщика"

 

Среднестатистическим должником по алиментам на полуострове является официально не трудоустроенный мужчина в возрасте 30-42 лет

Судебные приставы Крыма составили "портрет крымского должника по алиментам". Так, наибольшее количество задолженностей по алиментам допускают официально безработные мужчины 30-42 лет. Таких нерадивых отцов в Крыму - 4329. 

Должники по алиментным платежам в возрасте от 30 до 42 лет среди мужчин и женщин составляют 60-62 % от общего количества должников, в отношении которых возбуждены исполнительные производства.

Самая малочисленная категория алиментщиков — граждане свыше 66 лет. Таких в Крыму шесть человек. Все являются пенсионерами. Кроме того, 4 из них трудоустроены.

По состоянию на 15 мая 2018 годаболее 3 700 должников по алиментным платежам временно ограничены в выезде за пределы Российской Федерации. В результате применения данной меры свыше 900 тыс. рублей перечислено на содержание несовершеннолетних детей родителями-алиментщиками.

В 2018 году 115 должников по алиментным платежам ограничены в праве на управление транспортным средством. Всего же по состоянию на 15 мая 2018 года ограничение действует в отношении 832 должников по алиментным обязательствам. Благодаря данной мере детям уже перечислено 8 млн 416 тысяч рублей, сообщает федеральная служба судебных приставов.