Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.
08/01/2022 - 11:59

Страницы

Добавить комментарий

В Симферополе изменят схему движения на некоторых улицах

Изменения призваны обеспечить безопасную организацию дорожного движения транспорта

Администрация Симферополя после рассмотрения заявлений граждан и организаций приняла ряд изменений в движении транспорта в городе.

Об этом сообщает пресс-служба администрации крымской столицы.

Комиссия приняла следующие решения:

1. Провести обустройство пешеходного перехода в районе улиц Тарабукина и Скифская;

2. Выполнить работы по организации дорожного движения на участке по улице Киевской в районе дома № 94 с запретом левого поворота на обоих выездах на улицу Киевскую, нанести сплошную горизонтальную дорожную разметку, а также установить дорожные знаки "поворот направо";

3. Согласовать обустройство стоянки автотранспорта по улице Беспалова в районе Крымского республиканского онкологического диспансера;

4. Согласовать обустройство шлагбаума за счет средств МБДОУ №9 "Жар-птица";

5. Выполнить работы по установке дорожных знаков 3.27 "Остановка запрещена" с табличкой 8.24 "Работает эвакуатор" в районе дома №19 по улице Лермонтова;

6. Согласовать установку искусственной дорожной неровности, в соответствии с действующими нормами во дворе по улице Валдайская, 7, около 1-го подъезда;

7. Согласовать установку искусственной дорожной неровности в соответствии с действующими нормативами во дворе по улице Киевской, 141 / улице Ростовская, 6;

8. Предусмотреть обустройство остановок общественного транспорта по улицам Маршала Жукова в районе пересечения с улицами Кок-Козь и Мисхор;

9. Выполнить работы по установке дорожных знаков, регламентирующих парковку транспортных средств, перевозящих инвалидов возле ГБУ РК "Центр социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов Киевского района" по улице Куйбышева, 3;

10. Выполнить работы по установке дорожных знаков 3.27 "Остановка запрещена", 3.28 "Стоянка запрещена" с табличкой 8.24 "Работает эвакуатор" по улице Гагарина на проезде между домами №1 (1а), 3 и 15а;

11. Выполнить работы по установке шумовых экранов и отбойников в районе дома №15 по улице Первомайской;

12. Ликвидировать нерегулируемый пешеходный переход по бульвару Ленина, расположенный в границах менее 100 метров от пересечения бульвара Ленина и улицы Павленко;

13. На перекрестке улицы Павленко с улицей Карла Маркса заменить дорожные знаки направления движения: левый ряд - налево, правый ряд - прямо;

14. Выполнить установку светофора на пересечении улиц Буюк Яшлав и Багълама с автодорогой общего пользования регионального значения РК 35К-011 "Симферополь - Николаевка";

15. Обеспечить по переулку Элеваторный, 5 установку дорожных знаков "Остановка запрещена" (по обеим сторонам дороги), а также регулируемого светофора для обеспечения экстренного и беспрепятственного выезда служебного транспорта в составе автоколонн с территории части;

16. Согласовать установку дорожных знаков "Остановка запрещена" и 5.21 "Жилая зона" на территории, прилегающей дому №3 б по улице Лизы Чайкиной;

17. Выполнить работы по обустройству искусственных дорожных неровностей на улице Гражданской;

18. Выполнить работы по обустройству искусственных дорожных неровностей на улице Марка Донского и по установке дорожных знаков, ограничивающих скорость движения транспорта.

- Принятие этого комплекса управленческих решений позволит обеспечить безопасную организацию дорожного движения транспорта и пешеходов на территории городского округа, - сказал заместитель администрации Сергей Круцюк.