Названы главные ошибки при хранении продуктов летом

1 августа, 2022 - 10:53

Эксперт заявила о необходимости хранения овощей отдельно от фруктов и ягод.

Неправильное хранение овощей и фруктов летом приводит к их преждевременной порче. Чтобы избежать ошибок, нужно соблюдать правила и не покупать лишнего, рассказала агентству “Прайм” старший менеджер направления операционной доставки сервиса экспресс-доставки "Перекрёстка" Юлия Лемешева.

По ее словам, ягоды полноценно хранятся лишь три дня после сбора, затем пускают сок. Чтобы продлить срок, их следует хранить в объемной таре в холодильнике и не трогать без необходимости. Перед закладкой на хранение фрукты и ягоды лучше не мыть — вода ускоряет их порчу.

Овощи следует хранить отдельно от фруктов и ягод.

“Некоторые фрукты выделяют этилен, что позволяет им дозревать после сбора, он же пагубно влияет на овощи, лежащие рядом”, — объясняет она.

Кабачки, тыкву и цуккини лучше хранить в холодном месте, а цветную капусту — разобрать на соцветия, положить в банку и посыпать крупной солью. Так она хранится неделю. Клубни картофеля лучше держать в ящике для овощей подальше от лука и чеснока, чтобы они не прорастали. Важно не покупать продуктов больше, чем необходимо, чтобы не пришлось их выбрасывать, заключила Лемешева.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Anonymous
Anonymous
Если положить рядом спелые(точнее-переспелые,аж текущие)и неспелые фрукты/овощи,то незрелые очень быстро дозреют,так как переспелые фрукты/овощи выделяют упомянутый тут газ,способствующий их дозреванию и даже гниению-заплесневению.Именно потому переспелые и недоспелые фрукты тоже нельзя хранить рядом.
08/01/2022 - 11:59

Страницы

Добавить комментарий

Севастопольских предпринимателей обучат договорным отношениям

В процессе изучения материала слушатели семинара знакомятся с основными документами, правилами их оформления, получают профессиональные ответы на вопросы о предпринимательстве

30 мая 2018 года Севастопольская торгово-промышленная палата совместно с НКО "Севастопольский фонд поддержки субъектов предпринимательства" проводит бесплатный семинар – практикум на тему: "Правовые аспекты ведения предпринимательской деятельности в РФ "Договорное право в жизни предпринимателя".

В программе семинара:

- Договорное право как институт гражданского права,

- Правовое регулирование договорных правоотношений,

- Виды договоров и их классификация,

- Заключение договора,

- Исполнение договорных обязательств,

- Изменение, расторжение, прекращение действия договора,

- Ответственность за нарушение договорных обязательств,

- Проверка знаний (тестирование).

В процессе изучения материала семинара слушатели знакомятся с основными документами, требованиями, предъявляемыми к их оформлению, получают профессиональные разъяснения по вопросам, связанным с ведением предпринимательской деятельности, а также практические навыки составления договоров и их применения в предпринимательской деятельности. Семинар предназначен для всех, кто желает получить практические знания с последними изменениями законодательства.

Каждый участник семинара получит образцы и типовые формы договоров, необходимых для организации деятельности субъекта предпринимательства.

По окончании семинара будет проведена проверка знаний в виде тестирования.

По результатам тестирования участникам будет выдан сертификат по направлению «Правовые аспекты ведения предпринимательской деятельности в РФ. Договорное право в жизни предпринимателя».

Приглашаем руководителей организаций, юристов и менеджеров, индивидуальных предпринимателей повысить свою квалификацию.

Место проведения: конференц-зал Союза «Севастопольская торгово-промышленная палата» (ул. Б. Морская, 34). Дата проведения – 30 мая 2018 года.

Начало работы в 10:00.

Справки по телефонам: +7(8692) 54 61 51, 54 06 23.

Заявки направляйте на e-mail: exp5@sevtpp.ru