Как приготовить правильную гречневую кашу
5 октября, 2021 - 10:47
Чтобы приготовить вкусную, а главное полезную гречневую кашу, предварительно крупу следует прогреть на сковороде, а уже потом варить.
Секретом приготовления правильной гречневой каши в эфире радио "Sputnik" поделилась врач-диетолог Анна Белоусова.
Традиционный способ, когда крупу просто заливают водой и варят, диетолог назвала неправильным. В соответствии с ее рецептом, сначала гречку нужно прогреть на сухой сковороде, дождаться характерного гречневого запаха, и только потом переложить в кастрюлю. В почти готовое блюдо следует добавить кусочек сливочного масла, поскольку эта крупа полезно сочетается с животными жирами. А после выкипания всей воды, кастрюлю нужно укутать в полотенце и накрыть подушкой. В итоге получите вкусную и полезную кашу.
Отличными "спутниками" такой каши Белоусова назвала болгарский перец, помидоры и апельсиновый сок - все эти продукты содержат витамин С, а следовательно помогут лучше усвоиться в организме железу, которым богата гречневая крупа.
Ранее диетолог Светлана Фус порекомендовала людям с заболеваниями кишечника и органов пищеварения отказаться от употребления груш, это может ощутимо отразиться на самочувствии. Дело в том, что груши всех видов богаты клетчаткой, которая усиливает перистальтику и раздражает слизистую оболочку кишечника.
Популярное сегодня
- Депутат Госдумы опубликовал список запрещенных для водителей лекарств
- В Севастополе выбрали самую красивую девушку [фото]
- У побережья Севастополя возводится ЖК «Аквамарин Park»
- В Крыму пресекли деятельность незаконных валютчиков
- Назвавшая Севастополь «дырой» участница телешоу объяснила свои слова
- Уморивший зятя крымчанин приговорен к принудительным работам
- Горхоз оставил Севастополь вечно молодым [фото]
- В Симферополе девушка "уплыла" от ДТП [фото, видео]
- В Севастополе "взлетели" цены на яйца, творог и овощи
- Роспотребнадзор сообщает о 10 новых случаях заражения Covid-19 в Крыму
Добавить комментарий