Какие блюда запрещены в школьных столовых
17 сентября, 2021 - 13:41
Любимые многими фаршированные блинчики и макароны по-флотски категорически запрещены в меню школьных столовых, зато разрешены мясные запеканки и кисели.
О том, как должно быть организовано школьное питание, и какие блюда точно не навредят ребенку, сообщили в Роспотребнадзоре.
Как утверждают специалисты, продуктами "повышенного эпидемиологического риска" также являются макароны с яйцом, яичница и форшмак - все это запрещено в отечественных школах последние три десятилетия.
Оказывается, дело в технологии приготовления этих блюд, которая не предусматривает достаточной термообработки.
Также в запретном списке оказались сырокопченые колбасы.
"Они являются источником дополнительного поступления в организм соли и тяжелых для переваривания детским организмом жиров животного происхождения", - пояснили в Роспотребнадзоре.
При этом специалисты разрешают гарнировать блюда макаронами с маслом или подавать их с сыром. На завтрак рекомендуют кормить детей кашами, творожными или яичными блюдами, овощами и фруктами. Запивать все это можно горячими напитками с добавлением ягод и меда.
Обед школьника может состоять из овощных закусок, первых блюд, мясных и рыбных блюд с гарниром или мясных запеканок, а также компотов, киселей или фруктов. При этом жареного в школьных столовых тоже быть не должно: допустимы только отваривание, тушение и запекание.
Популярное сегодня
- 28 марта: День нутрициолога и Александров день
- Где в Севастополе не будет воды 28 марта 2024? (ДОПОЛНЯЕТСЯ)
- Вооруженный камнем феодосиец пошел на разбойное нападение
- В Севастополе многострадальная плитка на пляже «Хрустальный» снова «потерпела неудачу» во время непогоды
- В поселке Сахарная Головка с начала года отремонтированы четыре дороги
- Центробанк сообщил о новой схеме мошенничества
- Десять самых шокирующих сексуальных традиций народов мира
- В Крыму водитель рейсового автобуса ограбил пассажирку
- Неадекватная женщина с ребенком "дрифтовала" на иномарке и была задержана ДПС в Крыму [видео]
- В Любимовке КамАЗ въехал в жилой дом
Добавить комментарий