Какие кабачки и цукини подходят для заготовок на зиму

21 августа, 2021 - 21:13

Эксперты Роскачества назвали признаки, по которым следует выбирать кабачки и цукини в магазинах и на рынках. Основные моменты, на которые следует обратить внимание, перечислены в сообщении организации. 

Специалисты указали, что для заготовок лучше подходят молодые кабачки, которые будут иметь небольшой размер, более тонкую и нежную кожицу и мякоть. Молодые небольшие и тонкокожие кабачки и цукини будут более нежными и вкусными при приготовлении и потреблении.

"Для хранения в свежем виде подойдут более крупные, созревшие и толстокожие плоды сортов позднего созревания. Хранить кабачки следует в холодильнике", - говорится в сообщении.

При выборе важно обратить внимание на целостность плода и его кожицы. На поверхности кабачка не должно быть трещин, царапин, коричневых пятен или каких-либо иных повреждений и помятостей. Овощи должны быть упругими и не проминаться под пальцем при нажатии.

Ранее эксперты Роскачества назвали признаки, по которым следует выбирать яблоки в магазинах и на рынках. В первую очередь хорошее яблоко должно быть целым, чистым и крепким на ощупь, с сухой поверхностью. Не должно быть морщин и прочих признаков увядания. Кроме того, нужно обратить внимание на темные пятна и белый налет на поверхности, посторонний запах, несвежесть и странный привкус. Самый обычный дефект яблока - парша или черные пятна.

Также специалисты давали советы и по выбору дынь. Так, спелая дыня отличается характерным ароматом. При этом стоит помнить, что есть такие сорта, которые почти не пахнут. Аромат также помогает понять, не переспела ли дыня. Эксперты объяснили, что перезрелый плод обладает типичным "винным" запахом.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Центробанк сообщил о новой схеме мошенничества

В России появилась новая схема мошенничества: злоумышленники предлагают сдать налоговую декларацию, перейдя по ссылке. Об этом сегодня сообщила пресс-служба Центробанка.

В информации регулятора отмечается: аферисты направляют на электронную почту письмо, в котором выдают себя за сотрудников налоговой службы и требуют предоставить декларацию на доходы — для этого надо перейти по ссылке.

«На открывшейся странице человека просят ввести личные данные и реквизиты банковской карты (ее номер, имя и фамилию владельца карты, трехзначный код с оборотной стороны) якобы для идентификации налогоплательщика. На самом деле мошенники собирают информацию, чтобы украсть деньги, а полученные персональные данные могут использовать для новых попыток обмана», — сказано в сообщении Банка России.

Регулятор предупреждает, что не стоит реагировать на такие письма: не переходить по ссылкам в письме и не предоставлять личную и финансовую информацию.

«Налоговые органы не рассылают электронные сообщения о задолженности с предложением оплатить ее онлайн. Во время кампании, которая проходит с 1 января по 2 мая 2024 года, гражданам нужно самостоятельно подать в налоговый орган декларацию на доходы за прошлый год, в том числе доходы от продажи имущества (квартир и домов, земельных участков, транспортных средств), акций, сдачи в аренду имущества», — предупреждает пресс-служба Центробанка.

Узнать о неуплаченных налогах можно с помощью сервиса «Личный кабинет налогоплательщика».