Как правильно выбирать, есть и хранить дыню

Просмотров: 
1199

Спелую и вкусную дыню можно купить не только в конце лета, а есть ее лучше в первой половине дня, рассказали в пресс-службе Роскачества.

"В целом спелую дыню можно распознать по характерному дынному аромату, хотя есть сорта дынь, которые почти или совсем не пахнут. На аромат также стоит обратить внимание, чтобы определить, не переспела ли дыня: у перезрелого плода часто появляется характерный "винный" запах", - сообщили в пресс-службе.

Корочка у спелой дыни слегка проминается при нажатии, но если вмятина остается, то, скорее всего, дыня переспела.

На поверхности должны быть четко проявлены сеточка или полосы - если их наличие характерно для данного вида.

По звуку шлепка или щелчка дыни обычно не выбирают, но это допустимо для сортов с толстой кожицей: у спелой дыни звук должен быть глухим

Для долгого хранения лучше выбирать немного неспелые плоды, с твердой коркой без повреждений. Идеальные условия - в темном и прохладном помещении, на мягкой поверхности.

В комнатных условиях целую дыню можно хранить около недели, но держать ее стоит вдали от прямых солнечных лучей и нагревательных приборов - чтобы не ускорить процесс созревания.

Разрезанную дыню можно хранить только в холодильнике. Если отдельные кусочки поместить в контейнер с плотной крышкой или накрыть пищевой пленкой, они могут не портиться до трех суток.

"Ломтики дыни можно заморозить – в таком виде мякоть может храниться до года при температуре минус 18 градусов", - добавили в пресс-службе.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

Деньгами, телефонами, автомобилем: уволенный недавно крымский чиновник задержан за взятки

Бывший начальник управления единого заказчика администрации Керчи Сергей Органов задержан сотрудниками правоохранительных органов.

Информацию об этом Крыминформу подтвердил источник в администрации города.

"Сергей Органов задержан сотрудниками ФСБ, проведены оперативные мероприятия, обыски. Изъяты материальные ценности. В ближайшее время должен быть решен вопрос о мере пресечения", - рассказал собеседник агентства.

По данным агентства, уголовное дело в отношении Органова возбуждено по статье 290 УК РФ - получение взятки. Речь идет о нескольких эпизодах. У правоохранительных органов есть данные, что чиновник систематически получал взятки - наличными деньгами, в виде дорогих телефонов, а также транспортным средством.

Бывший чиновник горздрава Севастополя задержан за "взятку квартирным ремонтом" [фото, видео]

Управление единого заказчика администрации Керчи в том числе курирует реализацию в городе проектов федеральной целевой программы развития Крыма и Севастополя. Руководитель управления мог получать взятки за общее покровительство при приемке у подрядчиков строительных работ и их оплате. Полученное в результате преступлений имущество оформлялось на родственников и близких.

Тем временем в интернете распространяется информация о том, что при устройстве на работу Сергей Органов предоставил поддельный диплом. Прокуратурой Керчи возбуждено дело о подделке документа по статье 327 УК РФ. Глава администрации Керчи Святослав Брусаков подтвердил сайту Kerch.com.ru эту информацию. "Да, Сергея Органова вызывают в прокуратуру", - сказал он.

По официальным данным, недавно Сергей Органов был уволен с должности начальника управления единого заказчика города Керчи, однако на официальном сайте он до настоящего времени значится руководителем.

ВКонтакте

Самое читаемое