В кефире трех марок обнаружена кишечная палочка
15 июля, 2021 - 08:39
Роскачество провело исследование кефира и в продукции трех торговых марок обнаружило кишечную палочку. Об этом говорится в сообщении организации.
Роскачество представило новое исследование кефира семи торговых марок: "Буренкино", "Лента", "Молочное царство", "Простоквашино", "Каждый день", "То, что надо!" и Parmalat, каждый из которых был проверен по 35 показателям качества и безопасности.
"Рейтинг кефира "Буренкино", "Молочное царство" и "То, что надо!" обнулен за наличие бактерий группы кишечной палочки", - отмечается в сообщении. Кроме того, у этой продукции имеются и другие недочеты: плесени, невыраженный кисломолочный вкус и запах, привкус пастеризации, а также недостоверная маркировка. Специалисты Роскачества передали информацию о нарушениях в контрольно-надзорные органы, в том числе в Роспотребнадзор, а также торговым сетям и производителям.
Среди исследованных марок безопасными и качественными был признан кефир "Простоквашино", "Каждый день", "Лента" и Parmalat. "Этот кефир безопасный и сделан из качественного молока, в нем нет крахмала, сухого молока и растительных жиров", - отмечается в сообщении.
Впервые исследование кефира Роскачество проводило в 2018 и 2019 годах. Сегодня рейтинг насчитывает более 50 товаров, которые представлены на полках российских магазинов. 16 из них получили высшую оценку от экспертов организации.
В Роскачестве также напомнили, что в первую очередь кефир противопоказан людям, у которых повышена кислотность желудочного сока и проблемы с кишечником. Кроме того, кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гиперацидном гастрите или панкреатите. Кефир также противопоказан детям до семи месяцев, особенно новорожденным.
Давать кефир детям рекомендуется в возрасте от года и не более 100 мл в день, так как напиток раздражает слизистую ребенка и даже может вызвать кровотечение.
Популярное сегодня
- Мужчина убил своего соседа из-за земельного участка на ЮБК (фото)
- Неадекватная женщина с ребенком "дрифтовала" на иномарке и была задержана ДПС в Крыму [видео]
- Десять самых шокирующих сексуальных традиций народов мира
- Балканский циклон принес в Крым похолодание (прогноз погоды на 18 апреля)
- Предприниматели Севастополя - переоценка властями кадастровой стоимости земли необъективна
- Обстоятельства ночного пожара в зоопарке Евпатории изучит Следком
- Севастопольскую школу проверяют после смерти мужчины в драке с учеником
- Житель Евпатории купил права в Интернете, но радовался недолго
- С крымского пляжа шестилетнего ребенка увезли в реанимацию
- ФАС припугнула производителей яиц перед Пасхой
Добавить комментарий