В клубничном йогурте впервые нашли антибиотик

28 сентября, 2020 - 12:32

Роскачество провело повторную проверку клубничных йогуртов и впервые обнаружило в этом продукте следы антибиотиков. Об этом говорится в сообщении организации.

В 2020 году по просьбам потребителей эксперты Роскачества повторно исследовали йогурты семи популярных торговых марок (ТМ): "Б.Ю. Александров", "Искренне ваш", "Савушкин", "Слобода", Danon, Epica и Valio.

"В 2020 году в йогуртах Valio и Danon были обнаружены следы антибиотика хлортетрациклина", - отмечается в сообщении.

В свою очередь Valio исключает наличие антибиотиков в своей продукции. Danone заявили, что обнаруженные следы антибиотиков в продукции компании представляют собой ничтожно малые значения, не превышающее допустимые законодательством нормы.

В Роскачестве пояснили, что речь идет о безопасных количествах. Как пояснила руководитель службы стандартизации Молочного Союза России Лариса Абдуллаева, слова которой приводятся в сообщении, молоко перед заквашиванием на заводе тщательно проверяется на наличие остатков антибиотиков. Однако самих препаратов сейчас так много, поэтому не всегда завод знает, какой антибиотик был использован ветеринаром, и что конкретно надо проверить.

"Проблема эта до конца пока не решена на государственном уровне - нет четких законодательных указаний ветеринарным службам проверять в молоке остатки антибиотиков и других лекарств, которые ими были использованы для лечения животных", - отметила она.

Говоря о результатах исследования других марок клубничных йогуртов, в организации отметили, что продукт "Слобода" в 2020 году подтвердил высокий уровень продукции, которая соответствует не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Что касается тортовой марки "Савушкин", то ее производитель устранил обнаруженный ранее недостаток белка и теперь соответствует требованиям Технического регламента. В то же время недостаток белка был выявлен у торговой марки "Искренне Ваш".

В Роскачестве также сообщили о том, что в ходе проверки было выявлено превышение доли дрожжей в клубничных йогуртах "Б.Ю. Александров" и "Искренне Ваш". Эксперты считают, что это может быть связано с низким качеством сырья, нарушением санитарного состояния производства или несоблюдение условий транспортировки, хранения или реализации продукции. При этом в исследовании 2019 года у этих же производителей эксперты также обнаружили превышение по дрожжам.

Эксперты напомнили, что самое полезное в йогурте - наличие колоний молочнокислых микроорганизмов. Роскачество выявило несоответствие по данному показателю относительно требованию Технического регламента Таможенного союза у одной торговой марки - йогурта "Савушкин". Как полагают эксперты, снижение молочнокислых микроорганизмов может быть обусловлено несколькими причинами: нарушением процесса сквашивания, нарушением температурных режимов хранения.

В Роскачестве отметили, что количество полезных молочнокислых микроорганизмов в йогурте снижается по мере хранения. В связи с этим специалисты рекомендуют при покупке обращать внимание на дату изготовления и срок хранения. Чем более свежий йогурт, тем он полезнее, добавили в организации.

Получайте новости быстрее всех Подписывайтесь на нас

Комментарии

Аватар пользователя Остап

Опубликовано Tue, 29 Sep 2020 19:00:28 +0300 пользователем Остап

Йогурт с вирусом удачи приказал нам долго жить, коронованные клячи предлагают полюбить.

Страницы

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.

В Севастополе сбили 13-летнюю девочку и погиб водитель мопеда

В результате ДТП также пострадали 11 человек

За прошедшую неделю (21-27 мая 2018 года) на территории Севастополя зарегистрировали 12 ДТП, в которых один человек погиб.

Об этом "Объективу" сообщили в Отделе ГИБДД УМВД России по Севастополю.

Также в авариях получили травмы 11 человек.

Так, 26 мая в 16 часов 63-летний водитель, управляя мопедом "Ямаха", двигался в селе Вишневое по улице Качинская и при повороте не справился с управлением, выехал за пределы проезжей части и врезался в световую опору. В результате ДТП водитель от полученных травм скончался на месте происшествия.

23 мая в 10.15 водитель 1988 года рождения, управляя автомобилем ВАЗ-2170, на улице Юмашева в районе дома № 67 по проспекту Октябрьской революции сбил 11-летнего мальчика, который переходил проезжую часть дороги в неустановленном месте.  В результате ДТП  ребенка с различными травмами доставили в детскую больницу.

23 мая в 12.20 из приемного покоя детской больницы поступило сообщение о том, что к ним обратилась с травмами 13-летняя девочка. По ее словам, 21 мая около 17.00 на улице Шабалина она стала участником ДТП в качестве пешехода. По данному факту проводится проверка.

26 мая в 14.20 78-летний водитель, управляя автомобилем "Опель", ехал по Монастырскому шоссе. В районе дома № 2-В по улице Сельская  водитель наехал на 6-летнего мальчика, который вместе с отцом переходил проезжую часть  по нерегулируемому пешеходному переходу.  В результате ДТП мальчик с травмами поступил в больницу.

Как сообщал "Объектив", в Севастополе ночью водитель на "Мерседесе" сбил женщину.

Помимо этого, на трассе "Симферополь-Феодосия" произошло ДТП с участием легкового автомобиля и "МАЗа", в котором пострадал житель Севастополя.

В крымской столице подростки на автомобиле марки BMW не справились с управлением, разбив на одной из улиц города три иномарки.

За прошедшую неделю сотрудниками дорожно-патрульной службы отдельной роты ДПС ГИБДД УМВД Севастополя выявлено 555 нарушений ПДД, в том числе: 79 – эвакуация транспортных средств за нарушение правил остановки и стоянки, 52 – не предоставление преимущества пешеходам при переходе проезжей части по нерегулируемому пешеходному переходу, 51 –  игнорирование ремней безопасности, 31 – нарушение правил перевозки детей (отсутствие детских удерживающих устройств), 18 – установка цветных пленок на передние, боковые стекла транспортного средства, светопропускание которых не соответствует требованию Технического Регламента (тонировка), 15 - без права управления транспортным средством и другие, 14 - выезд на полосу встречного движения, 20 – пешеходов нарушили переход проезжей части, 24- управляли транспортным средством  в состоянии опьянения.

Также за прошедшую неделю сотрудниками дорожно-патрульной службы отдельной роты ДПС ГИБДД УМВД Севастополя произведено 36 задержаний, из них:

23 мая  на проспекте Октябрьской революции был задержан автомобиль Ауди, водитель которого находился в состоянии опьянения повторно в течение года с момента вынесения постановления суда и истечения его срока обжалования. В действиях гражданина усматриваются признаки преступления, предусмотренного статьей 264 УК РФ;

24  мая в 12.30 на площади Ластовой была задержана гражданка, автомобиль которой находился в розыске.

За прошедшую неделю сотрудниками ГИБДД проведено 5 профилактических мероприятия: "Автобус", "Нетрезвый водитель", "Обгон", "Тонировка", "Пешеход".  В результате проведения профилактического мероприятия "Автобус" к административной ответственности за нарушение ПДД привлечены 218 водителей автобусов и 6 должностных лиц.